美味かもん雑記帳アチラコチラ命がけ

しばらく東京に住む知人のところへ行っていた。　東京の雑感。

• 山手線の電気が消えている。
• コンビニの水、お茶が売り切れ。
• タバコも品薄。
• 時折緊急地震速報があり、不気味に揺れる。
• 居酒屋の看板が消えているので営業していないのかと思いきや、やってる。

「もう揺れには慣れちゃった」と知人は言うが、オイは怖い。　飲み屋の店主によると、築地に魚がなかなか集まらず商売しにくいそうだ。　マグロが高騰しているのだとか。　売り上げは平時から25%減、ではなく、25%しか、ないらしい。　　深刻な顔をしていたので、やりっぱなしに呑み喰いした。

京都へ

長崎に戻る途中、せっかくなのでと京都に寄った。　夜、どこで飲もうかと模索中に、客で賑わう小さな居酒屋を見つけた。

満席の様子だったが、戸を開けてみると、常連軍団が「空いてますよ！」と席を詰めつつ一席設けてくれた。　てんやわんやの大騒ぎだったので、てっきり皆同じグループなのかと思いきや、皆個別に来た客なのだという。　常連同士、皆知り合いなのだ。

隅っこだから、壁面のメニューが見えない。　一体何がつまめるのやらとリクガメのように首を伸ばして覗き見ようとしていたら、隣の常連がこの店で何が食えるのか、呑めるのかを親切丁寧に説明してくれた。

肴はワカサギが旨い。　焼酎はどの銘柄でも一杯５００円。　赤霧呑んでも黒霧だろうが、富乃宝山でもいいちこだとしても５００円。　ロックを注文するとロックグラスに並々と注がれて出てくる。　

今年で創業３１年になるそうで、昨年３０周年には、常連客みんなでこの店の歌を作ったそうだ。　突如合唱がはじまった。　隣のお客は次の店に行くそうで、会計を済ませているがその金額がベロンベロン度に対してあまりにも安かった。　人気店なのも頷ける。

長崎に式見という町があり、そこに船本かまぼこはある。　この店で作られるのは「揚げかまぼこ」の一種だけ。　このかまぼこを、式見かまぼこという。

長崎市民ならば知らぬ人はいないかまぼこであり、連日常連客で絶えない店だ。

スマートフォンに替えて本当によかった。　こういうことならばもっと早くから替えておけばよかった。　携帯を機種変更してこれまでよかったと感じたことはみじんもなかったが、今回ばかりは正解だ。　今PC内のブックマークをスマートフォンに移行している最中。

これまで携帯メールを嫌っていたのは、入力のもどかしさによるものだった。　打っててイライラする。　ツイッターでもつぶやくのがおっくうになるほど、入力にチマチマ手間がかかっていた。　それがタッチスクリーンに表示されるキーボードでサクサク打ててしまうんだから、もうこれだけでもスマートフォンに替えてよかったと思う。

メモも楽にとれる。　普段メモ帳を持ち歩いているが、これも不要になるのではないかと思えるぐらい、スムーズにメモれてしまう。

と、いいながらもやはりメモ帳は欠かせない。　何もメモるのは、文字だけではないからだ。　図であったり、マインドマップであったりもする。　スマートフォンのアプリにそれらの入力補助をするものもあるらしいが、いかんせん、このテの件は今のところ紙とペンに頼ったほうが能率的だと思う。

うっかり肴を用意することを忘れてしまったので、急遽豚バラスライスを、シャブシャブすることにした。　つけだれは、ポン酢に胡麻油をたらしこみ、すりにんにく、しょうがを溶かし、タカノツメを散らしたもの。

別途大根一本を真っ二つにし、根っこに近いほうを全てすりおろす。　これで準備完了。

デジタル時計を新調した。

愛用していたバリゴが壊れたからである。　使い方が激しいからか、寿命はわずか１年半だった。　壊れた原因はおそらく浸水。

バリゴ以前はスント「ベクター」を愛用していて、これが壊れた原因も、やはり浸水だった。　両者に共通している「電池のフタ」。　このパッキンが劣化することが浸水の理由なのだと考えている。　分解してみると、水が入って内部がサビていた。

婆ちゃんのいる田舎に「オカン」という犬が住んでいる。　白犬で、昔っから姿が変わらないのでかなり歳がいっていると思う。　白い毛に映える、赤い首輪をつけているが、飼い主がいるわけではない。　オカンという名がどこからきたのかを誰もしらない。　今日は山田さんが散歩をさせ、エサは佐藤さんが与えるといった具合に、近所中で世話をしている。

人見知りする犬であり「オカン、オハヨ！」と声をかけても、首をひそめて上目遣いに後ずさりする。

ある日、縁側で昼寝をしていると、只事ではない犬の鳴き声が聞こえてきた。　だんだんこっちに近づいてきている。　「グゥアルルル・・・オウオウッ！オウッオウッ、ギャハー！」と、狂気じみている。

長女は先日保育園の卒業式を済ませた。　そして今日が最後の登園になる。　四月からは小学生。

長女は生まれた瞬間からハナをたれていた。　「この子ハナたらしてる」とノンキに笑っていたが、２、３日後に緊急入院することになる。

スヤスヤ寝ている娘の呼吸音がなんか変だったので、病院に連れて行ってみると「左の肺があまり機能していない」という驚愕の発言を受けた。　先生に理由を尋ねたら、気道が狭くなっているからだという。　娘は体内にいるときからカゼを引いていて、それが原因によるもの、という説明をされたように記憶している。

即入院となり、生まれたての小さな体は保育器に入れられ、人工呼吸器をつけることになってしまった。　生まれたばかりなので薬も使えず、ただただ、呼吸が安定するのを待った。　家内も一緒に病院に泊まり、家にはオイと長男二人。　時折血中酸素濃度の数値を示すメールが家内から送られてくる。

「あたりまっせ」というチョコレートが昔あった。

習字のときに使う「墨」のような長方形をしており、旨かったように記憶している。　あたりまっせには、その名の通り当たりがあり、当たったら、あたりまっせがもう一個もらえる。

一度、当たりまくったことがあった。　当たり券（だったかな）と交換したあたりまっせが、ことごとく当たりだったのだ。　たしか6回連続で当たりが出た。　今でもよく憶えている衝撃的な事件だった。

よく思い出せないが、直径10センチぐらいの、100円だったか50円だか10円かもしれない硬貨の形をしたチョコがあった。　それにも当たりがあり、券を何枚か集めてから封筒に入れ、メーカー宛に送ると1000円もらえる、というような話だったと記憶している。　これもかなりの確率で当たりがでたような気がする。

東京から長崎へ旅行に来た方と、阪神淡路大震災で被災された経験をお持ちの方と一緒に飲んだ。　東京から来た方は４歳のお子さんを連れている。　東京ではコンビニの棚もガランとした状態が続いており、水が売り切れたりしているそうだ。　自販機でも水だけ売り切れ。　お子さんの通う幼稚園では、大事をとって春休みの開始を早めたらしい。

電力不足のため、電車の間引き運転が続いており、JRは暖房をカット。　エスカレーターも極力運転停止となっている。　勤務先でも、食堂の照明は全て消灯。　エレベーターホールも真っ暗。　照明は半分カット。　あまり報道はされないが、おむつが品薄になっているそうで、幼児をかかえるお母様方は大変なんだという。

今更何を言うんだと自ら突っ込むが、アマゾンはすごい。

気になる本を検索すれば一瞬で表示され、簡単な手続きで購入完了。　何日かで手元に届いてしまう。　目当ての古本を探せば「これって大丈夫なの？」と思わず心配してしまうほどの安値で見つかることがある。　リアル本屋で手当たり次第本を手に取りパラパラめくり、物色するのは時を忘れる楽しさがあるが、購入したい本が決まっている場合、ネットで買うほうが大幅に手間を省ける。

我々は今（たぶん人類の歴史上初めて）本当に知的といえる作業にだけ集中することができるようになった。

と、たしか超整理法に書いてあったと思うがまさに通りだと思う。