美味かもん雑記帳アチラコチラ命がけ

肉と殻の間にスキマがない。　開いた牡蠣の、中びっしりに、身が詰まっている。

あえて書きたくないレシピや、あまり知られたくないお気に入りの店というものを人は持つ。

古川さんの葡萄に関してもまさにそれで、もう何年も楽しんでいるのに記事にしなかったのは、万が一手に入れづらくなってしまったら悲しいからである。

真夏の報道で濃厚新味が発売される事を知る。　昨日量販店でたまたま見つけたので買って食べてみた感想を。

「むかん？」

その存在をまったく知らないでいた。　室温でほんのり解凍し、２・３０分を目安に食べろと指示がある。

下町で老夫婦二人きりでコツコツ作っているコロッケらしい。

いまだに酒場で「辛口の日本酒ください」とか「大吟醸を」って注文していませんか？

これってとても残念な頼み方で、望んでいる酒が来る事はまずないオーダーです（というかそもそもあまりお酒が得意ではない方に多い気がします）。

この夏、チキンラーメンは誕生60周年をむかえる。　振り返れば10年前すでに、50周年をむかえた記事を書いていた事に時の早さを感じる他ない。

昨日Amazonで各種買い物をした。

到着は今日の午前中、のハズだったが届かない。　おかしいなと伝票番号を調べてみると、配送業者のもとへは荷物が届いているものの、日時指定があるので保管している状態となっている。

「おかしいな」

運転中、路地に行列を見た。

まさか畳屋に並んでいるワケでもあるまいなと通りすぎたのだが後日気になって自転車でそのあたりを散策してみる事にした。

「なるほどうどん屋さんに並んでたのね。　たけ久、か」

「テンペって知ってます？」

リハーサル中こう声をかけられたて、聞き覚えのない単語に耳がムズムズした。　「何ですテンペって？」