和民礼讃
居酒屋で黒ホッピーを十何杯呑んだところで目の前の野菜炒めに顔から突っ伏したのだという。
本人はそれを覚えていないが、数人の同行者が目撃し、後始末をした事実だそうだ。
今日の飲み会は、そこでやるらしい。 その店はいくつか支店のある大衆酒場で、安い旨いそして情緒があるという話。 なかなか面白そうだ。
(more…)卵御飯用卵
目玉焼きはさておき、卵ご飯用の卵は少しでも良いものを、新鮮なものを!という思いから卵屋さんからチョビチョビ購入している。
先日買いにいくと面白い話が聞けた。 その卵屋さんの息子さんは、別の卵屋さんの娘さんと結ばれることになったそうな。 こりゃ、相当濃密な卵になるなきっと。
(more…)ちゃんとした柚子胡椒
いか刺しの旨い店で身の透き通った刺身を食べた。 美味しかったので他の刺身もいくつか注文した。
アジのタタキについていた柚子胡椒があまりにも美しく、よくできていたので、椅子に腰掛けて一服していた女将さんに尋ねてみた。
「これってもしかすると自家製ですか?」
「そう。」
(more…)クロクチガイの味噌汁
近所に住む仲良しの婆ちゃんが歩いてきた。 袋を提げている。 たぶん、また何かくれるのだろう。 おとといはソラマメを頂いたばかりだ。 いつもありがとう。
(more…)塩ラーメンスッポン仕立
かにみそ
いなごの佃煮
小ざさの最中
その店は東京吉祥寺商店街にあり、店舗面積は一坪なのだという。 ちなみに一坪は畳2枚ぐらいの広さ。
取り扱っている商品は「ようかん」と「もなか」だけ。 これで年商3億以上売り上げるのだという。
(more…)鮒鮨(ふなずし)
何度つまんでも飽きのこない酒肴を挙げよ、と聞かれたら迷わず「鮒鮨!」と答えるぐらいフナズシのことを愛している。
(more…)柿ピー
夕方小腹がすいてしまったのでアチコチまさぐっていると柿ピーをハッケンした。
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