美味かもん雑記帳アチラコチラ命がけ

「今日からお前は大人だ、タキシードを着て来い！」

とあるバーに、１８になった倅を連れてフランク・シナトラがやってきた。

二人は並んで座り、シナトラは「タンカレのジンのストレート」と「水」を注文した。

シナトラはポケットからミズスマシをとりだして、水の入ったグラスへ入れた。　ミズスマシはスイスイ泳ぎだした。　倅は呆然とそれを見る。

シナトラはミズスマシを取り出し、今度はジンの入ったグラスへ入れた。　ミズスマシは痙攣し、動かなくなった・・・。

瞬間、シナトラは倅の目を見つめながら言った。

息子が小学校からプチトマトを沢山持って帰ってきた。　みんなで育てたものらしい。

息子：「今日のごはんに使って！」

トマトほど役に立つ野菜もない。　なんだって作れる。　今晩はキンメダイの中華風蒸しものがメインなので、なんかそれに合うものを・・・

卵を溶いて、塩、胡椒を振り、かつおだしを少々たらす。　トマトを湯むきしザク切りにしておいて、オムレツを作る要領で卵を半熟にし、そこへトマトを投入しからめる。　トマタマ炒め。

今年の夏は、暑かった。

それにしても毎年のことながら、夏が終わるのって早いなあ・・・

バーベキュー、生焼けだったなあ。

まったく釣れなかったなあ。

近かったなあ花火。

何十年ぶりかに窓ガラス弁償したなあ。

シュノーケリング、地球と一体になった気がしたなあ。

あの有名人、結局名前なんだったんだろう？

だから、あれはUFOじゃないってば！

「あれ、蚊取線香が・・・」

長女からリクエストされていたお好み焼きが晩御飯だ。

イカがいつもよりも少ないが、まあ、まずまずの出来栄え。　さて焼きまくるぞ！

「モチがゼンゼン入ってなーい！」と、焼きたてにかぶりついていた長女が言う。

日曜日、子供たちをつれて朝から水族館へ出かけた。

水族館は、大混雑だった。　それもそうだ、考えてみれば夏休み最後の日曜。　受付のお姉さんによると、今年一番の混み具合だとか。　「こりゃあ、ゆっくり見物するヒマないな・・・」

それでも水族館は楽しかった。　イルカショーや優雅に泳ぐウミガメ、「チェ・ホンマンの座布団」と勝手に命名した巨大なエイ等。　佐世保の「海きらら」へお近くの方は是非。

気がついたらもう夕方だ。　帰って夕食の準備をしなければならないが、はたしてそんな時間があるのだろうか。　メニューも決まっていないワケだし・・・弁当でも買うか。

メシに豆腐を乗せてネギを散らし、醤油を回しかけてから熱々の茶を注ぐ。　ここでワシワシッといきたいところだがその前にとっておきの食材をプラスする。

その食材は・・・・・・

「４人兄弟中最強」とウワサの次女（１歳）が、ミズボウソウにかかった。

これまでに上３人の子供たちもかかったが、皆幸い軽症だった。　「次女がいちばんヒドい」というカミさんの判断だが、すでに快方にむかっている様子。　早めの受診が功を奏したようだ。

すでに次女は元気にあばれまわっているが、保育園は最低１０日間休まねばならないよう決められているらしい。　でも家の中だけで遊ぶことには満足できていない様子。　夕方涼しくなった頃、散歩に連れて行くことにした。

年に１度、飲み会の席で危機的にムセことがある。

飲みながら楽しく会話している最中に酒がヘンなところに流れてしまうのだ。

軽くセキばらいをするとかえってそれがダメなようで、よりいっそう妙なところへ酒が流れ、ムセ方がひどくなってくる。

むせてむせて、「もうだめだ、周りの人に被害が！！」というところまできてスッと治まる。　何故か、これまでの苦しみがウソのようにピタッと治まる。

そして何事もなかったかのように、また話の続きをはじめる。　シラフだったらこの奇跡に、感謝しまくるハズなのだけれど。

喜多方ラーメンのカップめんを食べた。

麺は太麺平打ちで醤油風味。　具はナルトにメンマ。　近頃のカップ麺には太麺がよく見られ、それがなかなかウマい。　個人的にも今太麺なんだよなあ。　本物の喜多方ラーメン食いたくなってきちゃった。

卵をいっこ、室温に戻しておく。

グラグラ湯をわかし、丼に注ぐ。　その中に、卵を沈め、フタをして５０分置くと、きれいな温泉卵ができあがる。