美味かもん雑記帳アチラコチラ命がけ

歯医者から定期検診のハガキが届いた。

身に覚えがないが、この字はまさしく私の字だ……日付が記されている。　書いたのは半年前で、予約の日付が一週間後になっている。

通っている歯医者は、一年前に定期健診担当者が変わった。　それまでは嬉々として向かっていた三か月に一度の検診も、次第に足が遠のいた。

その理由は、担当との折り合いが悪くなったからだ。

とにかく攻めの検診をしてくる。　以前の担当がいかにソフトタッチだったかという事がよくわかる。

某大学の研究室を見学してきた。　それに感じた雑感を記す。

60センチ水槽に水を張り、ビスケット大の丸い物体を沢山入れて火にかけて、それを真上から見た際に、ビスケットが対流している様子を確認したいという案件を複数の研究者が試行錯誤しているところだった。　ところが底に沈んでしまい、見る事ができない。

みなさんそれぞれ頭をひねって案をひねり出している。

CMるに書いた通り、いざ撮影に行ってきた。

受け持ったのは4品の調理。　まず一番手っ取り早そうな汁物から着手することにした。　それにしてもCMの撮影は今回が初めてなので得るものが大きかった。　料理はまず照明とカメラチェック用のダミーをこしらえて、それから本番用のものを別に作るという流れ。

三年前の夏。　羽化直前のセミの幼虫を探す為、必死で神社の境内の木々の根元を見て回った。

80過ぎの元高校教諭によると、夏の夕刻、木の根元に小さな穴を見つけたら、そこにセミの幼虫が潜んでいる事がある、という話だった。

セミの羽化するドラマチックな瞬間を子供と一緒に観察したかった。

普段気に留めていなかったが、木々の根元には意外と沢山穴が開いている。　その穴へ、木の枝の切れ端をゆっくり差し込んでみる。　もしもセミがいたら、それに釣られてひっぱり出てくるという寸法だ。

ところが、いくら差してみてもセミの気配はまったく無い。　どの穴も全部、巣立ってしまった後なのではなかろうか。　幹を見上げると、おびただしい数のセミの抜け殻がこちらに背を向けている。

小池一夫先生の、このツイートが物議を醸している。

インスタグラムを見てくださった方より一通のメールを頂いた。　「ぜひ話を聞かせてほしい」と。

さすがは破竹の勢いを誇るSNSである、ひょんな事から縁が生まれる快感は現代ならでは。　メールの方はCM制作会社のプロデューサーさんだった（あっぷるとまったく同じ展開である）。

今日は「長崎原爆の日」。　投下から７２年目になる。

「今日から世界陸上始まるよ」

教えてくれたのは次男だった。　夏の楽しみ（奇数年）をウッカリ忘れてしまうほど、忙しさにヤラれていた自分がザンネンだ。

「録画しなきゃ！」

と言えば、すでに息子が一週間先まで予約をしてくれていた。　今や歴としたスポーツオタクである。

ボルトの試合もハシリ幅跳びも、全部今日どの競技が行われるのかも把握している。

100m決勝。

ただひとつだけ気がかりだったのは、店主のワンオペだという所。

神田に隠れ家的な蕎麦屋があるという。

しかも閉店時間は遅く、日本酒は銘酒揃いだときたもんだ、行くしかないでしょう。

念のため予約の電話を入れると空きがあった。　しかも対応が非常に丁寧だったので期待が高まる。

好きだったのに

昔よく通った神田の老舗酒場に入った。　相変わらずの活気である。

メニューを開けばおなじみのものや、新しい品も増えている。　が、総数は減っている模様。　価格設定はやっぱり強め、というより酒も含めて少しよくばりすぎで、騒いでいるサラリーマンの層と合っているのかといえば、そうでない気がする。