美味かもん雑記帳アチラコチラ命がけ

昭和から続く人気の酒場でいつもお客で一杯だからなかなか入店すらできない、という店を目指したらすべりこみで入ることができた。

おそらく時間帯がよかったのだろう。

今回は神田老舗蕎麦屋風の焼き鳥だった。　串に刺さっていないコロコロした焼き鳥を再現する事に情熱をかたむける事七日、完成した自慢のレシピはこちらである。

20名様弱お集まりいただいて、今年も盛大にオフ会を開催した。

場所は四谷三丁目。　酒は鈴傳で仕入れてハンドキャリーをした。　とカンタンに書いたが一升瓶5本を運ぶのはなかなか骨が折れた。

なんだかんだで慌ただしい10月を過ごし、実は11月に入ってこの記事を書いている。　後程日付は10月分へと改変するが。

気分転換に、いつもより少し早く仕事を切り上げて買い出しを済ませ、ゆったり夕食の準備を始めた。

温かいものが嬉しい季節なのでカツオダシを効かせたそうめんと、子供達の好きな肉団子をこしらえる事にした。

あえて書きたくないレシピや、あまり知られたくないお気に入りの店というものを人は持つ。

古川さんの葡萄に関してもまさにそれで、もう何年も楽しんでいるのに記事にしなかったのは、万が一手に入れづらくなってしまったら悲しいからである。

子供達が興味深そうに見ていた番組を見て絶句した。　「今日から俺は！！」じゃないか。

十代の頃たまり場の駄菓子屋に揃えてあったこのヤンキー漫画をただなんとなく読みふけった頃を思い出した。

タイトル通りの事案が発生。　色々試すも何が問題かがわからない。　あげく.htaccessに次の記述を追加したところ解決。

AddHandler php5.6-script .php

つまりphpのバージョンが足りなかったのだ。

店で飲んでいて、たまに店主から挑戦を受ける事がある。

たとえばこうだ。

若い頃ビンテージ・ジーンズのコレクターでもあった私がまさか、ユニクロのデニムを愛用するようになるなんて夢にも思わなかった。