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2018/06/27 酒肴

インドネシアの誇る発酵食:テンペ【焼くと旨い】

焼いたテンペ

「テンペって知ってます?」

リハーサル中こう声をかけられたて、聞き覚えのない単語に耳がムズムズした。 「何ですテンペって?」

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紀州のドン・ファン

紀州のドン・ファン、著書から知るその生真面目さ

2018/06/25

大病もされて交通事故にも合い、美女と銀座を愛した人。・・・

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一升瓶は四合瓶×2本に注ぎ分ける

一升瓶の日本酒はこう保管すると旨い!長崎の銘酒が置いてる酒屋さん案内

2018/06/24

銘酒を扱っている酒屋はあれど、それを呑める酒場がないというのが長崎七不思議のひとつ。・・・

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フル・スゥイート

2018/06/21

飲み屋の帰りにバーで飲んでいたらラインが来た。 「ちょっと初めてな知り合いの店に行きたいんだけど、ひ・・・

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”地震ともぐら”の経験に基づく関係性

2018/06/19

今でもありありとあの日の光景が浮かんでくる。・・・

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ブランデーと私

ネムの木

2018/06/17

もう行かないかな。・・・

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あっぷる収録記:その12

2018/06/14

来月は二品作ります。・・・

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ゴロチカ?

2018/06/12

髪の毛強ェ。・・・

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夏雄ォ!

2018/06/09

夏休みが生きてて一番楽しかった。・・・

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ぷちぐるが本になりました

ぷちぐるが本になりました『オーイ!つまみできたぞ』

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