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2011/03/17 店

五島本陣

焼鳥

１０年ぶりぐらいになるだろうか、長崎市浜口町にある焼き鳥屋「五島本陣」に行ってきた。　今は無き名店「まるや」の店主と一緒によく通った店だ。

のれんをくぐると、昔とすこしも変わらぬ大将と女将さんがいた。

「１０年ぐらい前にですね、よくこちらに来させていただいていたんですよ。　店の前を通っていてなつかしくなりましてね」　大将は覚えていないようだ。

串を一通り注文したら、大将は特注の巨大な角型七輪で串を焼きはじめた。

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