美味かもん雑記帳アチラコチラ命がけ

今年終える事のできる仕事は少々無理をしてでも済ませてしまおうと奮闘している所。　でもなんか暮れの慌ただしさって楽しいというか燃えてくる。　三が日に灰になり、また再び動き出すための準備をしているワケだ。　来年の自分を助けているという事になる。

ここ数年、年末には自分のツイートをまとめる作業をしていたのだが、今年はもうその必要がない。　なぜならば、レシピ以外のツイートをしなくなったからだ。

サンタがマジ切れするレベル

付き合いでクリスマス料理をどうしても注文しなければならず、カタログを眺めて少しでもマシでありそうな、というのもこれ毎年の事であり、どのようなレベルの食べ物が到着するのかはすでに知っているワケで、ハッキリいってお世辞にも「美味しい」とはいえない見栄えもヘタレもあったものではない大変ザンネンな品が届くのはまず間違いないのだった。

イブである。　しかも日曜であった。　そろそろ恒例のピザを仕込まにゃならん時間。

小麦粉が、ない。

動画の収録に行ってきた。　場所はチョープロさんの「kuriya」。　すこぶる使いやすいキッチンである。

ディレクターにまず見せられたのが香盤表（こうばんひょう）。　というか「香盤表」という言葉に初めて出会い、その意味を説明してもらうところからスタートとなった。　つまり工程表という意味です。

今年最後の収録は、年越し蕎麦にうってつけのかしわせいろと相成った。

食べる事と同じぐらい、否それ以上に重要なのが、出す事である。

特に意識もせずにいると、少々滞っている事に気づく。　いったん気になりはじめると、お腹の張りが具合悪くてならず、たちまち酒もマズくなってくる。

今週立て続けに二度、地震の夢を見た。

ひとつめは場所不明の高層ビル内にいた所、突如揺れたので「地震だな」と冷静に判断したら次第に揺れ幅が増大してきて巨大地震へと発展した。　立っていられない程の揺れで、壁に寄りかかったら、隣のビルが半分に折れてこちらに倒れかかってきた。

「このロゴ良いでしょ」

と友人が見せてきた。　たしかに洗練されたロゴである。

「デザイナーさんに頼んだの？」と聞いたらココナラというサービスを利用した、というのだ。

初めて聞く言葉。　メルカリですらよく意味が分かっていない故一体どんな空間なのかと聞けば、色んな物が売っているそうで、早速現物を見てみる事にした。

今日はあっぷるの料理収録日。　寒いけど朝陽が心地よく体も軽い、元気に調理できそうだ。

師走のルーティンに追い回されながらも、今日は頭も実にクリア。　おそらく私を動かしている脳内の「ミニ・オイ」全員がシャキッと覚めていて、テキパキ処理をこなしている模様。

準備もカンペキ。　ほっくりコーヒーを飲みながらたっぷり時間をかけて身支度を整える。　忘れ物も無し。　まだ家を出るには少し早いがまあいいや、余裕を持って向かおうでないのいざNBCへ！

サイバーなマンデイ

アマゾンがサイバーマンデーだという事で色々物色してみるもコレ！　というものが無かったのでFire 7 タブレットを買ってみた。

子供たち用の導入で、少し触ってみたところ、タブレット然とした使いかたというよりもアマゾンの各種サービスを利用するのに特化した作りとなっている。

まあもっぱらYoutube観賞用として使われるのだろうと思うきっと。