美味かもん雑記帳アチラコチラ命がけ

動画の収録に行ってきた。　場所はチョープロさんの「kuriya」。　すこぶる使いやすいキッチンである。

ディレクターにまず見せられたのが香盤表（こうばんひょう）。　というか「香盤表」という言葉に初めて出会い、その意味を説明してもらうところからスタートとなった。　つまり工程表という意味です。

今年最後の収録は、年越し蕎麦にうってつけのかしわせいろと相成った。

食べる事と同じぐらい、否それ以上に重要なのが、出す事である。

特に意識もせずにいると、少々滞っている事に気づく。　いったん気になりはじめると、お腹の張りが具合悪くてならず、たちまち酒もマズくなってくる。

今週立て続けに二度、地震の夢を見た。

ひとつめは場所不明の高層ビル内にいた所、突如揺れたので「地震だな」と冷静に判断したら次第に揺れ幅が増大してきて巨大地震へと発展した。　立っていられない程の揺れで、壁に寄りかかったら、隣のビルが半分に折れてこちらに倒れかかってきた。

「このロゴ良いでしょ」

と友人が見せてきた。　たしかに洗練されたロゴである。

「デザイナーさんに頼んだの？」と聞いたらココナラというサービスを利用した、というのだ。

初めて聞く言葉。　メルカリですらよく意味が分かっていない故一体どんな空間なのかと聞けば、色んな物が売っているそうで、早速現物を見てみる事にした。

今日はあっぷるの料理収録日。　寒いけど朝陽が心地よく体も軽い、元気に調理できそうだ。

師走のルーティンに追い回されながらも、今日は頭も実にクリア。　おそらく私を動かしている脳内の「ミニ・オイ」全員がシャキッと覚めていて、テキパキ処理をこなしている模様。

準備もカンペキ。　ほっくりコーヒーを飲みながらたっぷり時間をかけて身支度を整える。　忘れ物も無し。　まだ家を出るには少し早いがまあいいや、余裕を持って向かおうでないのいざNBCへ！

サイバーなマンデイ

アマゾンがサイバーマンデーだという事で色々物色してみるもコレ！　というものが無かったのでFire 7 タブレットを買ってみた。

子供たち用の導入で、少し触ってみたところ、タブレット然とした使いかたというよりもアマゾンの各種サービスを利用するのに特化した作りとなっている。

まあもっぱらYoutube観賞用として使われるのだろうと思うきっと。

ニュースを見ていたら検索数ランキングというのをやっており「そういえばこの時期毎年やってるな」と眺めたら、一位がよくわからない芸人か何かの名前で「へーえ」となった。

そこでとっさにタブレットを手に取り、Googleトレンドを見る事にした。

リビングに見慣れぬ貯金箱が置かれている。　プラスチックの立方体でスケルトン。　中には小銭が三分の一ほど入っている。　よく見れば百円玉の割合が多い。

「これ誰のー？」

長女のものだった。　なんでも友達から貰ったそうで、これを機にコツコツお小遣いを貯めて、目当ての服を買うそうで。　満タンになったら金づちでたたき割るらしい。

偶然古書店街に出くわした。

神田で人と待ち合わせをしていて、ずいぶん早く着いてしまったので、手持無沙汰にブラブラしてみたら、昼間の街は新鮮で良い。　普段神田をうろつくのはもちろん夜、飲み歩いている時しかない。

この辺は昨日、二軒目を探している時に通った所だ。　ガード下の立ち食い焼肉屋だったかな…やけに和気藹々としている店で、肉をつまんでいる最中に他の客が注文した酒が届いたら皆で乾杯をせねばならないルールだそうで慌てて口中軽ヤケドした次第。