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美味かもん雑記帳 > Articles by: オイ
2005/11/03 飯物

山いもかけごはん

yamaimogohan

婆ちゃん、帰ってきたバイ。

っていうことで田舎のバアチャンに久々会いにいったとさね。 大好物のモンブランば沢山持っていってやったと。

実はばあちゃんはお米ば作りよると。 身内から新米のできとるぞーというウワサば聞きつけて、少し分けてもらおうゼ!っていう魂胆で出向いたとばーい。

新米ば必死で車に積めこみよったらね、「こいももてけ!」と、ばあちゃんが栽培しよるツクネイモばくれたとさ。
普通スーパー等に売ってある長イモとはワケの違うばい。 粘りの非常に 強くて風味もサイコーさ。 と、いうことで早速山いもごはんにする。

つくねいもばすりおろして、新鮮か卵ば割り入れる。 醤油たらして完成。 すする。 うーんこの自然の風味の素晴らしさ。

生きててよかった。 もう一杯おかわり!

2005/11/02 雑記

巨大風車

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妙に巨大なモノていうとはなんだか恐ろしかったりもするとばい。

運転中にかなり遠くの高台でなんかグルグル回りよるとの視界に入ったとさ。風車か? 確かめずにはおられんごと精神の高ぶったけんが先を急いどるにも 関わらず近くまで行ってみることにした。

なかなか着かん。 しかも道ワカラン! と45分程探検してたどり着いた とけど想像以上にデカくてビックリばい。 なんか威厳のようなものば感じると ばーい。

ブウォン。 ブウォン。 ブウォン。 て、デッカイ風車の回りよるとけど、もしこれがなんかのはずみで落ちてきたら。。 って考えたら怖くなってきた。 

そそくさと退散した。

2005/11/01 飲料

ルイボスティー

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なんだかんだいうても一風堂が大好きばい。 いつも赤丸全部入り。 一風堂にはルイボスティーがおいてあるね。 一風堂で初めて飲んだとばい。

「ほう、なんかしゃれた茶のおいておるね。
どれ。 ゴクッ。 うーん 。 うまからずまずからずやな。」 

こんな感想やったとばい。

しばらくして先輩宅に遊びに行ったらあったかいルイボスティーがでてきたと。

「アチチッ。ズズッ。 うわ、こいジャワティーストレートじゃなかか? マズーペッペッ。」

小さい頃発売されたジャワティーストレートは、てっきり炭酸入ジューズかて 思うて購入してから飲んだら、激マズで吐き出したという痛い思い出のあると。 そのJAVA TEAに味のそっくりやったとばい。 んでルイボスティーのことは好かんごとなった。
でもその先輩の手前激マズっすねなんて言われんので、 「ほー。 なんか体に良さそうですね。」 とか言うてごまかしたと。

宴もたけなわさて帰るか。 と、先輩に告げる。 すると奥さんがお土産 ば用意してくれとったとさ。 恐縮しながら受け取ると、中身はさっきの ルイボスティーさ。。 「あ、ありがとうございます。 大事に飲まさせていただきます。 健康に なります。」とかワケわからんこと言うて帰る。

帰宅後ヨメにかくかくしかじか説明したらさ、なんだか興味アリそうな感じやったけんちょっと作ってみることにしたとさ。  ティーバック式ですぐ飲める。 ヨメの感想は、 「ズズ。 ふーん。 ふーん。 これもうちょっと濃いめに作って、冷やして 飲んでみようか。」 ということで、麦茶のごと煮沸して作って、冷やして飲んでみることにしたとさ。 そしたらね、結構飲めたとさ。

次の日も飲んでみようて思うたとさ。 飲んだとさ。

麦茶ば作る量ば減らしたとさ。 ルイボスティー毎日ば作るようになったとさ。

ルイボスティーだけ作るごとなったとさ。

毎日欠かせんごと好きになったとさー。

と、いう風にいつのまにやら好きになっとった。

一月ぐらいして無くなったけんがスーパーに買いに行って、3種類買ってきたと。 値段もピンきり。 飲み比べてみるも、先輩に貰ったヤツが一番ウマイ。 メーカーはノエビア。 ノエビアって化粧品メーカー? ってところがなんだか胡散臭くてイヤやったけど、美味いものは美味い。

先輩にハマったって伝えたら、奥さんがなんか代理店かなんかやってるので 欲しいときはオレに言え、とのことだったので、チョクチョク頼むようになったとさ。 「先輩ヨォ、始めからコレが狙いだったのか? キミ商売人だなー。」 と、思ったがウマイのでこれからも買う。 一箱60包で、一日2包飲んだけん30日分あったとさ。 で\3,000チョット ってことは、一日100円ぐらい。 安いもんだ。

【化粧品メーカーの食品】
オイはカップ麺が大好きばい。 小学生のころ近所の小店に焼豚ラーメン買いに いったと。 そしたら見なれないカップ麺のあったとさ。 昔から新商品には弱い オイはすぐに手ばだしたとさ。 どういう商品かはわすれたけど、ひとつ覚えとるとはカネボウ製で、超極悪にマズかったてコト。 そりゃマズいだろー。 だって 化粧品かじったらマズイしさ。 って子供ながらに反省した記憶がある。

2005/10/30

初めての泥だんご

drdng

こちらのコトは数年前から知っとった。 朝日新聞のコラムでたまたま読んだとさね。 その画像ば見た瞬間ビビったね。

でもまさか自分が作ることになるとはさ。

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2005/10/28

二階堂 吉四六

nikaidou

吉四六はきっちょむて読む。 なんか子供の頃聞いたことあるな。

大分麦焼酎ばい。 外見は壷入りでなんだかウマソウさ。 でも残念ながらあまり口には合わんやったバーイ。。 とか言いながら馬刺し で一壷飲んじゃった。 夏でも冬でもロック。 通年ロック。

kakif

今年初めて柿ば食べた。 カリッ。 うーん。  もうチョイ熟したほうが良かかな。

そもそも柿のことは特別好きじゃーない。 キライでもないと。 人からハイッて渡されれば食う。 そのぐらいの関心しかなかとよ。 ごめんな柿。

柿の思い出ばひとつ。 中学生の時の社会の先生はバンバンバンていうあだなやったとバイ。 でもちょっと長かけんが皆バンバンって呼びよった。 バンバンの授業ば 一言で表せば脱線バイ。 逸脱ばーい。 もうさ、授業ば受けよるとかバ ンバンの身の上話ば聞きよるとかようわからんごとなると。
そして柿について 語りだした。 バンバン「柿ていうとはね、薬品で味ば最も作りにくか 果物さ。 要は柿風味のお菓子とかアイスってなかやろうが!」うん。 たしかに無いごたるねハイハイ。

っていうことらしか。 ちょっと検索してみたら柿アイスとかお菓子って けっこうあるごたるね。 昔はなかったとかな。 おわり

そういやイタリア語でも柿はカキと呼ぶそうね。

2005/10/27

どんぐり団

おれたちドングリ団

いつもんごと洗濯機ば使うたらガラガラー、バリガリッ。

て音のした。 「は? 新品のとにもう壊れたとやワイ」って洗濯機に文句ば言いながら洗濯物ば取り出したら底に6個、小石の転がっとった。

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2005/10/26 パン

青春の味・大きか銀チョコ

okika

あんた銀チョコ知っとるね?

ずばり説明すれば、細長か銀色の袋に入った「チョコかけコッペパン」さね。 パンの真ん中には切れ目の入っとって、間には生クリームのたっぷり挟んであるとさ。 ね、いかにも高カロリーって感じやろ(笑)。

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2005/10/24 飯物

オムライス

omris

日曜日の昼下がり。 ウチの子とヨメが腹減った腹減ったってウルサかけんが、残りメシば使って巨大オムライスば作ったとさ。

炊飯器ば開けたところ残り飯は4合。 これぜーんぶ使うて作ってみよう!っちゅうことで中華鍋ふりながらチキンライスば作ってさ、卵も6個使って作ったとばーい。

ヨメと子が食った残りばあとでいただこう。と、考えながらヒッチコックでも見よったらキレイに完食しとらした。。

チャッカぞ。 こいどん。

2005/10/22 なるほど

ジャガイモとは

原田宗典っていう作家の本「笑われるかもしれないが」によると、

じゃがいも=ジャカルタいも → ジャガイモ

なんだそうばい。
なーるほどー。

同じ本でもういっちょ。

漢字の成り立ち。 「美しい」っていう漢字はに分解できる。
羊が大きい? なんで大きい羊が美しいのかー?
こいは視覚的なことではなくてね、

大きな羊は沢山の人で分かち合える。 そんな気持ちそのものが美しいのだ。

っていうことだそうばい。 

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