美味かもん雑記帳アチラコチラ命がけ

せっかく広島まで来たんだしと、宮島に向かった。　宮島口駅を降りてフェリー（片道170円）に乗り、10分もすればもう宮島。

上陸してすぐ、どこかで見たことあるような気がするトンネル（潜龍門）を見つめていたら、後ろからドンドカにぎやかな音色が。

ふり返ると、みこしがやってきた。

おきゅうとは何かというと、エゴノリという海藻を煮て溶かし、固めた食べ物。　ところてんに似たところもあるが、博多の特産品。　おきうと、おぎうと、おきうど、なんていう呼び名もある。　昭和三十年代までは、博多の街を子供たちが売り歩いていたそうな。　「おきゅうといらんかねー」

地元ではおきゅうとを刻んで鰹節を散らし、醤油を回しかけて食べるのが一般的と言われている。　ちなみに今回は自家製ドレッシングでいただいた。

カロリーはほとんどゼロに近いそうなので、ダイエットを志す方には嬉しい食材かなと。

※エゴノリはところてんの原料であるテングサと同じ紅藻類の海藻。

東広島市の西条という町では年に一度酒まつりが開かれる。

西条は灘、伏見に並ぶ日本の酒どころ。　駅周辺には８つの蔵が密集しており、　会期中は多くの人でにぎわい、電車に乗れば酒の匂いが充満しているという・・・。

僕にとって歯磨きは、禅であります。　ブラシで歯をゴシゴシやっているうちいつしか俗世間のことを忘れて空になるのです。

でも歯ブラシ自体にはかといってこだわりがなく、ただ目についたものを買い求め、試し、やれ合いそうだ、固すぎる、柔らかすぎる等雑感を抱きながら使い潰していく日々なのであります。

ここ最近は良い出会いに恵まれず、ヘッドが大きすぎたり、針金みたいに固い毛だったりで我が口内も苦難続きでありましたが、持つべきものはきょうだいですなあやっぱり。

「近頃の歯ブラシときたらまったくアテんならん」というボヤきを聞いた妹は、良さげな歯ブラシを激しく検索して探し出し、プレゼントしてくれたのでした。

これがその歯ブラシで、といいますか一度に三本もの歯ブラシを手に入れたわけであります。　くれた当人がいちいち説明してくれたのでありますが、まずはこちらが馬毛のブラシ。

こちら無印良品の「くらわんか丼」という品物で、インスタントラーメンを食べるにはちょうど良いサイズをしていて近頃お気に入り。　ズバッと朝顔が咲くみたいに広がる丼の口が何とも潔い。

三宅島のくさやを頂戴した。

しかも定番のムロアジのみならず、シイラ、トビウオもセットになっている豪華版。　くさやに限らずシイラは、長崎では普段あまりなじみのない魚。　でもそのシイラが、くさや初心者にはうってつけだと助言ただいている。

この間購入した長札入れ、愛用からひと月半したところで思わぬ変化が。

角っこがむけてきたのだった。　折り曲げ口と、

開口の角がむけて、中から白いキャンパス地みたいなのが見えている・・・。

そこでよくよく全体を眺めまわすと、どうやら財布のフチ全体がポロポロはがれそうな予兆を見せているのだった。

各種革製品を愛用し始めてもうずいぶん長いことになるが、こんな経験は初めてだった。　観察すると、財布のフチは塗料のようなもので固められていて、それがはがれている様子。

普通革物は使用するにつれて味が出てきて渋みが増すもの。　上の写真は財布と同時期に新調した名刺入れ。　角に艶がでてきていい感じになってきている。

とにかく突如現れたこの白地には我慢ならん。　恥ずかしくて持ち歩けたものではない。　愛用ひと月半で、こんな有様になるなんて脆すぎるのではなかろうか。

別にぞんざいな扱いをしていたわけではなく、ジャケットの内ポケットに入れて愛用していたのだが。

とにかくこのままでは気持ちがおさまらないので、購入先に問い合わせた。

キムチ鍋を作らなくなったのは、子供ができたからだ。　カミサンと二人で暮らしていた頃は、ピェンローよりも頻繁につついた鍋だった。　何しろ彼女は辛いものが好きで。

長男が三つぐらいの時一度軽めのキムチ鍋を作ってみた事があったが、ひとなめするや顔を真っ赤にし、後が大変だったことを覚えている。　だからどうしてもキムチ鍋を食べたいと言われた時は、別メニューとして小鍋仕立てで出すよりほかなかったのだカミサン専用として。

次男は昨日ポツリと「キムチ鍋を食べたい」とつぶやいた。　なんでまた唐突にと聞けば、園の先生が大好物だと話してくれたらしい。　先生を愛すが故のリクエスト。　やめておけばと言っても聞かないので試しにドンと本気で作ってみた。

水道の蛇口をひねればいくらでもタダの水が出てくるけど、みんなちゃんとお金を出してミネラルウォーターを買っているじゃないか。

ジョブズのヒット製品は革新性で勝負するから、価格競争に巻き込まれることはほとんどない。

多少高くても買いたくなる製品をつくることこそがアップルの強みだった。　「どの車もA地点からB地点への移動という意味ではやることは同じだ。　でも多くの人が、シボレーよりもBMWに高いお金を払う」とジョブズは言った。

みんなが賛成するアイデアにろくなものはなく、むしろ少数の人が賛成し、あとは反対するくらいのほうがヒットにつながりやすい。

ジョブズほど宣伝の力を信じている人間はいない。　アップル創業当時、資金不足にもかかわらず、一流広告代理店のレジス・マッケンナ・エージェンシーに広告を依頼している。　マッキントッシュのヒットは伝説のCM「1984」の放映がきっかけだった。

中略

しかし、ジョブズは宣伝至上主義ではない。　最高品質の製品を作るのだから、最高の広告を求めただけで、その逆はなかった。