美味かもん雑記帳：アチラコチラ命がけ

2014/12/30 酒肴

FARM SUZUKIの牡蠣

牡蠣を送ってくれたのは、広島の友人だった。

この夏ふたりで某所のオイスターバーを訪ねた折、連日満員なのにたまたま空きがあったので入ったところ、これがまためっぽう牡蠣は旨かったのだが、店の対応がデタラメで、すごい不愉快な思いをしながら逃げ帰った事があった。

「一押しの牡蠣なんで、ウチでマッタリつまんでね」とのメモ書き。

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測るんです

2014/12/18

「あら？」何年も苦楽を共にしてきたデジタル温度計が何故か風呂場に・・・。手に取れば、温度表示部に水・・・

無為自然豆みそ

2014/12/11

豆と塩だけで作られた八丁味噌で、７００グラム入なのに、随分お手頃価格で良。　愛知県の野田味噌商店謹製・・・

Eastman TRITAN ワイングラス

2014/12/10

一見ごく普通のワイングラスに見えるこちらには秘密がある。・・・

水の激落ちくん

2014/12/09

・・・

LEA&PERRINS ウスターソース

2014/12/08

早速各種料理にたらしてみたところこれがまた、主張せずかといって、まじないに終わらず、キチンと複雑な風・・・

4時間目

2014/12/05

(笑)。・・・

レンコダイ

2014/11/23

魚屋で、青葉の上に一枚ずつ丁寧に並べられた、レンコダイが美しかった。・・・

ストランド・ビースト

2014/11/22

「ビーストが長崎来てるってよ！」と興奮したのは息子だった。　もう三年も前になるだろうか、一時期凝っ・・・

姫神

2014/11/02

北海道の友人から送られてきたのは林檎だった。・・・

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FARM SUZUKIの牡蠣

測るんです

無為自然豆みそ

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