美味かもん雑記帳アチラコチラ命がけ

子供たちの夏休みが始まった。

今日が第一日目である。　例年同じ事を子供らに話しているとは思うのだが、言わずにはおれないのでまた今年も語る。

本日ぷちぐるは14周年をむかえた。

目当ての店へ向かっている途中、たまたま通りがかって聞いたことのある店名でありかつオープンしたてで空いていたので暖簾をくぐる事に。

博多祇園鉄なべの雰囲気

空いていたのはカウンターだけで、テーブル席や座敷ではもう宴会が始まっていた。

壁面にはおびただしい数の芸能人の写真、サイン色紙が貼られておりかなり昭和感を醸し出している。

まだ来ない

今年九州北部は、列島の中でも異例の梅雨入りの遅さであった。

今回はこの時期「爽快感を！」という事で秘蔵していたキュウリのレシピと私が日常的に肴としているキビナの鉄板焼きの二本立てでご案内させていただいた。

焼肉の進行は酒を飲む人とそうでない人で異なる。

呑む人間は、網の上へ肉を乗せる際、グラスの一杯そのひと呑みにつまめる分量だけを乗せて焼く。　最高の焼き加減で至福の一杯を楽しみたいからだ。

五月沖縄に出かけた折、友人が手配してくれた宿は素泊まり一泊三千円の所だった（爆）。

パスタを茹でようと、スマホを取り出しタイマーをセットしかけたら、９時間２５分３１秒をカウントしているストップウォッチが稼働中だった。

大変良い経験

あさイチの件があったのでアッちゅう間に過ぎていった五月。

序章

あれは四月、令和が発表されて間もない時間に銀座をブラブラ歩いて SIX に向かっていた時の事だった。

メールの通知音が鳴ったので確認すると、あさイチのフロデューサーさんよりの問い合わせだった。