美味かもん雑記帳アチラコチラ命がけ

まんぼう

東京でのイベントを終え、前もって計画しておいた京都に寄る事に。　そしたらなんと、京都もマンボウ入りしてしまった……。

今回は春の食材を用いたレシピ、という事であさりバターをチョイスした。　この料理は殻をはずして作るので食べる人にとって優しく親切なものとなっている。

神戸シャツの本社はその名の通り、神戸である。

今月はじめ、久しぶりに東京出張をしイベントを終えてきた。

こんな状況の中多くの方々にお越しいただいて本当に有難かったが、マンボウ適用の報道が流れた翌日からはガラリと人の流れが変わった。

超絶グルメで猛烈な根付コレクターの知人女性が言うには、今目の前にあるケーキ屋さんのチーズケーキはズバリ旨いらしい。

なんでも彼女が高校生の頃オープンした店だそうで、その頃もっぱらお祝い事の際のケーキはこの店のものだったそうで。

一年が過ぎて

一年前の月例を読み返す。

ワクチンは開発され、世界で接種が行われているが、国内外第三、第四波も懸念されている中、一向に収束される気配はない。

この度人生初、ケーブルテレビへ出演する為収録を行った。

十年以上前からずーっと気になっていたお店。

最近同名の店舗がもうひとつある事に気づいたが、前からマークしていたコチラにまずは伺った。

扉を開くと細い通路が現れ、奥にはカウンターとテーブル席が現れた。　オカミさんが顔を出し「予約の方？」と聞くのでそうでない旨を伝えると、

「ウチは猪料理の店ですが大丈夫ですか？」

普段愛飲するのは日本酒と焼酎。

Amazonでいつものように買い物をしていたらサイトのヘッダ部分に「お詫びとお知らせの案内」というリンクが（現在は表示されていない）。