養々麺をススリながら考えた。 「これは自分でも作れるっぽい。」
冷麺と同じ配合にて、あたらしく購入したパスタマシンの極細替え刃で麺を打ち、軽く握りこんで養々麺風のあっさりした縮れを演出した。
2010/07/15
そろそろ息子に何か習い事をやってもらうとして何がいいかなあ。 スポーツはもうやってるしなんか文化的な・・・
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もちろんゴミの量は半端ではない。 燃えるゴミの日は3袋、燃えない日は2袋、少ない日でこうだ。 朝から・・・
長男 長男の授業参観にいったら子供たちの画がずらりと展示されていた。 息子が描いた画は、サッカーをし・・・
2010/07/09
実はこの前のせせりといっしょに、ハツも購入しておいた。 ハツは心臓である。 ハツは鶏肝とセットになっ・・・
2010/07/08
5歳になる娘になにかをたずねる。 それが理解できることであれば元気よく「わかるよ!」と答える。 オイ・・・
2010/07/07
カミさんの機嫌が悪いのでうなぎを食べに連れて行った。 帰りに買い物をしたいというのでデパートに寄った・・・
2010/07/05
かえしをベースにかぼちゃの煮物を作り、余った煮汁で手羽先を煮た。・・・
とある豆腐屋で売られているつまみになる大豆が好きでよく買ってたんだけど、よくよく考えれば自分で作れる・・・
近年ラー油周辺が慌しいことは知っていたが、「食べるラー油」とは何事か。 「ラー油を、食べる? あのね・・・