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2015/01/26 品々

オイルレザーの手入れならミンクオイルで決まり

COLUMBUS MINKOIL

オイルレザーとは名の通り、オイルをふんだんに染みこませた革を指す。

水には強いが、手入れをしないと次第にオイルが抜けてきて、表面の艶が落ちる。　となると革の強度も落ちてしまうから、ミンクオイルを塗らねばならない。

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鯖寿司

鯖寿司

2015/01/22

何気に東京から長崎まで、新幹線で帰ってみたところ7時間半もかかってしまった。・・・

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るみ子の酒

森喜酒造

2015/01/21

「るみ子の酒」は森喜酒造の作る酒。 三重県にある酒蔵で、無農薬の山田錦を用いて純米酒のみを醸している・・・

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白下糖（しろしたとう）

2015/01/09

最近愛用しているのは白下糖。 さとうきびを搾り、煮詰めた黒糖で、煮物に活用できること和洋中問わない。・・・

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FARM SUZUKI 牡蠣

FARM SUZUKIの牡蠣

2014/12/30

牡蠣を送ってくれたのは、広島の友人だった。 この夏ふたりで某所のオイスターバーを訪ねた折、連日満員な・・・

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測るんです

2014/12/18

「あら？」何年も苦楽を共にしてきたデジタル温度計が何故か風呂場に・・・。 手に取れば、温度表示部に水・・・

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無為自然 豆みそ

無為自然 豆みそ

2014/12/11

豆と塩だけで作られた八丁味噌で、７００グラム入なのに、随分お手頃価格で良。　愛知県の野田味噌商店謹製・・・

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Eastman TRITAN ワイングラス 割れない

Eastman TRITAN ワイングラス

2014/12/10

一見ごく普通のワイングラスに見えるこちらには秘密がある。・・・

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水の激落ちくん

水の激落ちくん

2014/12/09

・・・

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Lea&Perrins ウスターソース

LEA&PERRINS ウスターソース

2014/12/08

早速各種料理にたらしてみたところこれがまた、主張せずかといって、まじないに終わらず、キチンと複雑な風・・・

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ぷちぐるが本になりました

ぷちぐるが本になりました『オーイ！つまみできたぞ』

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