美味かもん雑記帳：アチラコチラ命がけ

2006/04/21 酒肴

板わさ

なにげに酒の肴になるのが板わさ。

かまぼこを板からはずし、切って、ワサビと醤油をつけて食べるだけなんだけどうまいんだよね。　しかも何故かわさびがよく効く。　ちょうど、野菜に辛いモノつけて食うと、何故だかすごく効いてしまうというのに似ている。

ちくわの磯部揚げ

2006/04/20

スーパーのお惣菜がムショーに食いたくなるときがあって、そんなときにはちくわの磯部揚げを必ず買ってしま・・・

ウォシュレット加減

2006/04/19

よく食べ、よく出すというのは健康の基本的なことであります。オイはよく食うぶん、よく出します。　やっ・・・

頭足にんげん

2006/04/19

3歳息子は、最近絵を書く。　その絵は円に点点の目があり、その円から手足を表す棒が描かれているというも・・・

ワタリガニ

2006/04/18

オイの親父がワタリガニが好きで好きで。　オイが幼い頃も、しょっちゅう自分で買ってくるわけ。　そして湯・・・

車エビ

2006/04/17

結婚披露宴に行ったら、生きた車えびが一人一匹づつ出てきた。　これは水産県長崎の披露宴としても、珍しい・・・

サクマドロップ

2006/04/16

ウチの子らが近頃お気に入りのサクマドロップ。　オレンジ味が一番先に無くなり、白い粒（ハッカかな）は最・・・

イノシシ肉

2006/04/14

こないだシシ肉について書いたら、なんと食えました。　イノシシの肉。それは先日檀流クッキング完全再現・・・

フルーツゼリーの食い方

2006/04/13

昔とある人とお好み焼きを食いに行った際、腹たったことがあった。オイよりも年上の男だったんだけど、普・・・

柔らかい米

2006/04/09

米の水加減が非常に大事だってことはいうまでもないんだけど、オイ個人的な好みとしては、「水若干少なめ・・・

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