メニュー

2008/03/02 飯物

スシメシ仕込みのオムライス

スシメシ仕込みオムライス

行きつけの寿司屋でバッテラの作りたてと一日おいてよくしまったのではどちらが好みかという食べ比べに没頭していたとき、女将さんがビニール袋を提げて後ろに立った。

「スシメシがあまっちゃったのよね。 持って帰って食べない?」という。

「あー恐れ入ります喜んで。 子供らに手巻き寿司作ってやります。 プロが作ったスシメシを頂戴できるなんて光栄であります。」

と答える。 女将さんがいうには、スシメシでケチャップご飯を作るとかなり美味しいらしい。 なるほど早く作りたくてウズウズしてきた。

早速帰宅し、頂戴したすし飯でオムライスを作ってみた。 これがまたマジで旨い。 ケチャップはご飯が色づく程度使用するだけでよく、なおかついつものケチャップご飯と比べて奥深い風味だ。 大皿にテンコ盛りで作ったスシメシオムライスは、子供たちにより一瞬で食べつくされてしまった。

自家製寿司を楽しみ、スシメシが余った際には次の日にでもケチャップご飯に活用することを是非、強烈におすすめする。

彼好みの居酒屋

2008/03/01

「ほらウマイでしょこの白センマイ。 センマイ刺っつったら普通黒いでしょうが。 なんでこれは白いのかと・・・

続きを読む>>


サブマリーナ

ROLEX SUBMARINERのオーバーホール体験記

2008/03/01

随分前にロレックスは3、4年に一回、オーバーホールをしなければならないとかいうような話を聞いたことを・・・

続きを読む>>


スナズリの刺身

2008/02/14

生産者市場にハマっている。 生産者市場では余分なマージンがないためか、かなり格安で食材を調達できる。・・・

続きを読む>>


マカダミアナッツ

2008/02/12

ついに空になった。 いつのものかも知れない、頂き物のマカダミアナッツの缶が目に入り、何となく開封し、・・・

続きを読む>>


ニンニク皮むき器

2008/02/06

包丁、まな板、オタマ等、基本的な調理道具以外は極力使用しないように心がけている。 買えばどんどん増え・・・

続きを読む>>


じゃがちゃん

2008/02/04

どうしてこれほどまでも、じゃがちゃんに惹かれてしまうのかはよくわからんが、とにかく千々石観光センター・・・

続きを読む>>


進藤はきもの店:桐下駄

2008/02/03

進藤はきもの店は良いお店だ。 行けば下駄に詳しくなれる。・・・

続きを読む>>


ミシュランガイド東京

2008/01/29

「そ、それはミシュランガイド!」 飲みにいった際に知人がもってきてくれたものだ。 へーえと関心ありげ・・・

続きを読む>>


サラダパン:マスサキ乃パン

2008/01/17

前回書いたとおり、化学調味料だらけの食品群にボー然としながら帰り際、パン屋で買った化学調味料だらけの・・・

続きを読む>>



ぷちぐるが本になりました

ぷちぐるが本になりました『オーイ!つまみできたぞ』

メモ

人気記事

月別アーカイブ

カテゴリー
最近のコメント
タグクラウド
インスタグラムやってますー フェイスブックページへ ツイッターへ RSS 問い合わせ

ページトップへ