濃い目の煮干ダシに根菜をしこたま放り込み、豚汁を作った。 今の時期、こたえられないおいしさ。
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2010/12/08
スゥイートポテトに目覚めたカミさんは連日作りまくる。 だから家中スイートポテトだらけ、近所にもおすそ・・・
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2010/12/07
きびなごがあまりにも安く大量に売られているため、一夜干しを作ることにした。 おそらく、魚の干し物の中・・・
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2010/12/07
先週、NASAが「宇宙生物学的発見について発表する」という報道を聞いたときは思わず息をのんだ。 「ま・・・
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2010/12/06
鮭鱒聚苑(けいそんじゅえん)は、昭和17年に水産社から出版された、サケに関するありとあらゆる事柄を調・・・
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2010/12/06
うー俺も喰ってみたいすぎるですます。・・・
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2010/12/04
スナック感覚でガリガリかじれるのが、鶏のナンコツ揚げだ。 つまみになるのにこれでもか、というぐらい安・・・
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2010/12/04
「シースーズー」「シースーズー」と娘が言うから何のことかと思えば「ケンチキのおまけ」だった。 「シー・・・
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2010/12/03
鯛の頭を真っ二つにして塩を振り、しばらく置く。 熱湯をぶっかけて、小さなウロコや汚れを洗う。 黒胡椒・・・
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2010/12/02
梅 佳代は1981年生まれの写真家で、写真集『うめめ』で第32回木村伊兵衛写真賞を受賞した人である。・・・
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