美味かもん雑記帳アチラコチラ命がけ
油揚げの間にネギがはさまったつまみを頂いた。
油揚げとネギは切っても切れない間柄。 上に乗せようが、中に詰めようが、旨いもなぁ、旨い。
表面を軽く炙ってつまめば、ああ熱燗が飲めて飲めてたまんねえ・・・
無し
ネギと納豆を醤油であえて詰めたのもいけますよー。焼いてる間が臭いですが(笑)
納豆、たしかによく合いますよね。 時折楽しんでいます焼いてる間少し臭いますが(笑)。
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