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2006/02/23 酒肴

寒ブリの刺身

buri_abr

およそ1週間にわたり冷蔵庫で寝かせに寝かせたブリの背側を皮付きのままサッと炙ってつまむ。　ウマカ。

そろそろ春も訪れるということで、寒ブリの食い収めのつもりで半身買ってきたとさね。　腹側は脂の誘惑に勝てずにとっとと食ってしまったとけど、この背側。　とくに背びれに近い部分の美味さはただ事ではない。

宅配すし

2006/02/22

いきなり弟が遊びにくるという。　しかも晩飯は自分で買ってくるというオイ泣かせのことをいうわけさね。　・・・

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ソバメシ

2006/02/21

我が家で、晩御飯が焼きソバのときは、メニューに行き詰まったときか、 晩御飯を作る時間が無い時である。・・・

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冷やしうどん

2006/02/20

たらふく飲んだ次の日。　頭は重いは顔パンパンの通常の1.5倍、なんだかね、ツライ。　と、いうときと、・・・

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ホタルイカの煮付け

2006/02/19

魚屋さんにてモノ凄く安かったので大量に買ってきて、煮付けにしたし。　軟くてね、ウチの1歳の娘でも噛み・・・

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お茶のダシガラでフキンを洗ってキュキュッとね

2006/02/18

みなさん、お茶のパワーを信じるのです！・・・

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陰気な雛人形

2006/02/17

娘が初節句ということで、そういや実家に姉の雛人形がまだ残っているのでは？　と、いうことで 発掘に行く・・・

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マルアジの開き

2006/02/17

刺身にしろ、焼くにしろ、最近ちっとも魚に脂がのってない。　サバは〆サバにしても脂まったくなし。　アジ・・・

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椎茸のカス漬け

2006/02/16

どこぞのおみやげということで、シイタケのカス漬けばもらったとさね。　チョットからしの入ってて、からい・・・

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水菜の吸い物

2006/02/15

鯨鍋 を食べてからというもの、すっかりミズナにハマってしまったバイ。　すき焼きなんかに入れてもウマイ・・・

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ぷちぐるが本になりました

ぷちぐるが本になりました『オーイ！つまみできたぞ』

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