美味かもん雑記帳アチラコチラ命がけ

20名様弱お集まりいただいて、今年も盛大にオフ会を開催した。

場所は四谷三丁目。　酒は鈴傳で仕入れてハンドキャリーをした。　とカンタンに書いたが一升瓶5本を運ぶのはなかなか骨が折れた。

総勢15名様による、本年も実に良いオフ会でした。

開催場所

新橋の新しいキッチンスペースで広々しており快適でした。　参加者の皆様も集まりやすい場所だったみたいで良かったです。

開宴一時間前に現地入りして仕込みを始めましたが、ここで思わぬトラブルが…なんと、ガスコンロが点かないんですいくらひねっても。

すぐ運営会社に電話したところ、ガステーブルの下に元栓があるから開くよう言われたのでそうしても一向に炎は立ちません。　結局その会社の人が来て、原因を突き止めるのに30分。

コンロが使えるようになったのはなんと、開宴15分前だったのです…（点かなかった原因は、部屋の外の管理パネルでそれを再起動してようやくガスが通ったというもの分かるかそんなもん）。

調理

時間に余裕を持っていたハズなのに一転、せわしく追われる結果となりメニューの変更を余儀なくされましたところ、参加者の方数名が早めに現地入りしてくれましたので何とか事は進みました、お助けいただき本当にありがとうございます。

何に驚いたかというと、皆さまの餃子の包み方がとても上手い事でした。　私生まれてこのかた、これほど丁寧かつ上品に餃子を包んだ事ありませんでしたから見とれてしまいました。

今年も実に良いオフ会でした。

今年のテーマは昨年と同じ一日居酒屋です。　でも少し違ったのが、「参加者の皆様が各自肴と酒を持ち寄る」というスタイルをとった事です。

開催が平日という事もあり、直前になってやむなく参加できなくなった方々もおりましたが、総勢10名で盛大な宴を行いました。

佳肴がズラリ

さすが！　美味しいもの好きが集まっただけあり素晴らしいの一言ですね。　実際調理場に立たれ作られたり、ご自宅で仕込んだものをお持ちいただいたり。　カウンターに大皿がいくつも並ぶほどの肴が集結しました。　これぞ現代忘れ去られようとしている古き良き酒場の姿です・・・感無量！

7月19日でぷちぐるは運営10年目を迎え、せっかくなので、いつもとなんか違う感じのオフ会を、と考えたのが一日限定の居酒屋を開店する事だった。

告知後すぐに満席に（ありがたや）。　さて何をお出しするかと悩みに悩んだこのひと月であり。

本年も開催したオフ会という名の飲み会。

都合がつかない方が多く、少人数で開催の運びとなるも、それがかえって濃厚な呑み会となり日本酒をバンバン呑む飲む。

もはやオフ会の常連となってくださってる方もおり、遠方よりお越しいただいた方もおり、オイの不案内でご迷惑をかけた方もおり・・・。

来年はぷちぐる10周年という事で、何かドデカい企画を考えておりますところ、お集まりいただきました皆様、本当にありがとうございました！

長崎に続いて今度は東京でオフ会を開催させていただいた。

ご参加いただいた方の中には古くからぷちぐるを見てくださっている方や長崎ご出身の方。　遠くに住む御兄弟より行ってくるよう言われて来られた方や、メールでやり取りしているうちに仲良くなり飲み友達になった人等計7名様にお集まりいただいた。

日本酒が豊富な店だったので、皆さんそれぞれ色んな銘柄を呑み々、大賑わいになった（さすがに皆さん酒強い！）。

七月二十日土曜日に、初めてのぷちぐるオフ会を終えたところでの感想を。

定員を超える１１名の方にご参加いただいた楽しい宴会となった。　遠くは中部地方からお越しいただいた方もおり、もちろん皆さん飲むこと食べることが大好きな方々であり、謎の焼き鳥屋店主が現れたり。