美味かもん雑記帳：アチラコチラ命がけ

2005/12/28 菓子

ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ

年末の何かとあわただしいなかで風邪をひいてしまい、熱にやられているオイです。　年に2,3回熱でダルい時のあるとけど、対処法としてはまず玉子酒。　酒を温めて、砂糖を入れて卵を割り落としてできあがり。　飲む。

つぎはチョコレートなどの高カロリー食品をむさぼる。　その活動の一環として、コンビニで発見したこのアイスも食ってみた。　日本を代表するショコラティエ　土屋公二氏監修とのこと。

スナメリ

2005/12/27

大村湾にはスナメリという希少動物が生息しているらしいね。　スナメリ？というのは鯨の仲間で、小さくて・・・

マヨ醤油パスタ

2005/12/26

椎名誠さん著「全日本食えばわかる図鑑」という本を読んでいたところ、椎名さんの好きなスパゲッティーをい・・・

かんころもち完成

2005/12/25

前に書いた「かんころもち」の遂に完成したという連絡を受けて、いち早くもらいにいってきたバイ。この延・・・

今日の料理はなんにしようか

2005/12/24

今日はクリスマスイブということで家族近所住人関係とクリスマス会をやるばい。料理担当はオイであるから・・・

ポット不調

2005/12/23

いやぁー今日も飲んだ飲んだ。　んーでもチョイ小腹がすいたな。　お茶漬けでも食うかな。　と、忘年会帰・・・

台風？　いや雪か。

2005/12/22

昨日は長崎県内ものすごい突風と、みぞれ混じりの冷たい雨で大変やったばーい。追い風状態で車のドアを開・・・

ホワイトシチュー

2005/12/21

うちのヨメが冬になったら作りたくなる料理のひとつ、ホワイトシチュー。　　これ作るときだけは結構得意げ・・・

もち吉

2005/12/20

最近ハマっているのがヨメが買ってくるもち吉の辛い煎餅。バリバリバリバリ。　一袋全部食うのもわけない・・・

日本で一番小さなワイナリー

2005/12/19

12/17の朝日新聞「be」にて。エッセイストの玉村豊男さんが独力で築いたというヴィラデストワイナ・・・

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ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ

スナメリ

マヨ醤油パスタ

かんころもち完成

今日の料理はなんにしようか

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台風？　いや雪か。

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