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2007/11/22 なるほど

サイズ考

ビール瓶の直径は二寸五分(約7.5センチ)。 三号徳利や湯のみ茶碗と同じ。 イギリスから入ってきたビール瓶は、はじめ大きさがまちまちだったが、日本人の手のサイズにいちばんしっくりくるサイズに落ち着いた。

茶碗、汁椀は四寸どまり。 それが片手で丸いものをつかむことができるギリギリの大きさだから。

丸いお盆の直径は尺二(約36センチ)になっている。 腰の幅に合わせたもの。 さらにこの大きさだと、両手で持ったときに肩幅から腕がはみでない。 だから2人の人間がお盆を持って廊下をすれ違うとき、どこにもぶつけないですむ。

牛乳瓶が広口なのは、洗って再利用しやすいようにするため。 なで肩なのもそのため。

七五三と千歳飴

2007/11/21

七五三とは、7、5、3歳の子供の成長を祝う行事であり男は5歳、女は3歳と7歳に神社や寺などに詣でる。・・・

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七味唐辛子の全て

2007/11/17

七味唐辛子をご存知であろうか。 前に「聖徳太子を知っているか?」と聞かれて激怒した人をウェブ上で見か・・・

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鴨南うどん

2007/11/16

前回飲んだ後の「シメ」について書いたが、合鴨鍋を作れば、その心配はない。 鍋食っている間に、シメの準・・・

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シメに苦労した末しめしめ

2007/11/15

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頭足人間

2007/11/14

頭足人間をご存知だろうか。 グーグルで探してみると結構でてくるが、要は幼児が描く人物画のことだ。 は・・・

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ホタルイカの沖漬け

2007/11/13

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柿取人

2007/11/12

息子と二人きりでドライブをしながら、早くもクリスマスプレゼントについての議論を交わす。 オイ「んで、・・・

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超旨葱料理

2007/11/11

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赤い布

2007/11/08

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けんた食堂が本になりました

けんた食堂が本になりました『うちめし道』

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