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2006/03/09

母乳

母乳。 母乳というと伊丹監督の「たんぽぽ」の終わりらへんをなんだか思い出すとけどさ、やはり生まれて初めて口にするものよね。 うちの娘も一歳になってすぐに断乳を決行して、ようやく5日ほどで終えたんだけど、昔はこんな説もあったそうな。

なんと1960年代。 赤ちゃんには母乳ではなく、スキムミルクを与えたほうがよいという説があったそうな。 母乳がでないのならばともかく。   だからこのころに生まれた人たちには、母乳を与えられなかった人が多いとのこと。

ちなみに現在の免疫学では、生まれたての乳児には、母乳をあたえないとマズい、ということになっとるよね。 なんでも乳児の免疫力に大きな差がでると。

梅肉

2006/03/08

魚屋さんにハモが売ってたので買ってきた。 あらかじめおろされていて、骨切りしてあり、茹でられとった。・・・

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桃かすてら

2006/03/07

さる三月三日は娘の節句ということでお祝いをしたんだけれども、桃かすてら。 これがね、必須なんですよ。・・・

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あん肝の煮付け

2006/03/06

ちょっとアンキモにはハマったね。 チョット煮付けて食べてみると、ウマカ。 なんちゅうかこう、上品やね・・・

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スーパーのパート

2006/03/06

えーっとオイにはよく行くスーパーとあまりよく行かないスーパーがある。  しょっちゅうスーパーに買いだ・・・

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アンコウの雑炊

2006/03/04

ちょっとアンコウにこだわるけれどもね、 鮟鱇鍋を食べた後にはもちろん雑炊を作ったんだけど、美味いなあ・・・

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あん肝

2006/03/03

飲みに行って、メニューにあれば必ず注文するのがアン肝。 この前初めて入ったお店では、チョット高めのあ・・・

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アナゴの骨

2006/03/02

ちょっとアナゴにこだわるけん。 アナゴ丼で作った蒲焼のタレに残るアナゴの骨や頭や肝。 これちょっとか・・・

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穴子の骨揚げ

2006/03/01

最近穴子にハマっとるとばい。 開いた身はもちろん白焼きやかば焼き、天ぷらなんかにして食べるんだけど、・・・

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落花生

2006/02/28

おさななじみがたまに帰ってくる。 おみやげをいつもなにか頼むんだけど、今回忘れた。 そしたら彼の勝手・・・

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ぷちぐるが本になりました

ぷちぐるが本になりました『オーイ!つまみできたぞ』

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