Pint 収録記：その12
今回は中嶋屋本店様のだし酢を用いた料理を2品ご案内させていただいた。
非常にまろやかな酢であり、どんな料理にも活用できそうな所、こないだ銀座の焼肉店で食べた薬味ヤッコが肉よりも美味しくて、それを再現するのにピッタリだと思い実行したら想像以上だった。
合わせて鶏皮を京都の酢豚風にシンプルにこしらえてみたら、やはりこちらもピタリと調和した。
使いやすい調味料を用いる事は、料理の腕を底上げしてくれる、まさに優れた一品である。
ぷちぐるが本になりました
最近の記事
月別アーカイブ
- カテゴリー
メモ
最近のコメント
- キヤノン PIXUS プリンターのドライバーがインストールできない時の対処法へのコメント (オイより[09/03]) よかったです！
- キヤノン PIXUS プリンターのドライバーがインストールできない時の対処法へのコメント (ふじいより[08/31]) このページにものすごく助けられ
- 【解決】サポート番号 B204 修理が必要なエラーが発生しました 本製品の電源を切り、電源プラグをコンセントから抜いてください その後、マニュアルを参照し、修理を依頼してください【CanonのプリンターPIXUS】へのコメント (村井宣夫より[08/26]) canon の連絡先を教えて
- Filmoraを購入する時の注意点へのコメント (匿名より[07/25]) 私も本日わけのわからない引き落
- 【解決】Alexaが応答しない【Fire】へのコメント (オイより[07/19]) よかったです！
タグクラウド
iPhone
PC
Pint
SNS
YouTube
あっぷる
くじら
つまみ
ぷちぐる
アドベントカレンダー
ウェブ
オイ
オフ会
カメラ
ゲーム
ツイート
テレビ
デニム
トイ
ラーメン
初期
名店
子
寿司
居酒屋
店
日本酒
暮らし
月例
本
次女
次男
海藻
知識
肴
自然
酒
酒場
長女
長崎
長崎弁
長男
雑記
魚
麺
