メニュー

美味かもん雑記帳 > 雑記 > Pint 収録記:その13
2022/05/23 雑記

Pint 収録記:その13

今回は名作、子母澤うどんをチョーコーさんの「魚魚だし」を用いてアレンジレシピとしご案内させていただいた。

たいへんパンチのあるだしがとれ、めんつゆにするには最適な旨味がある。

せっかくなので贅沢に「追い魚魚だし」を抽出し、味の底上げをした。

目にした際にはぜひ手に取り素材の複合された美味しさを楽しんでみてほしい。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

けんた食堂が本になりました

けんた食堂が本になりました『うちめし道』

最近の記事

2024年11月27日 new!!

【カメラ】iOS 18 にモノ申す【改悪】

ここで書いたように、iPhon

続きを読む

グラス酒 2024年11月2日

酒税法いかに@さるYouTuberの意見

一体誰が得をする法律なのだろう

続きを読む

ストランド・ビースト 2024年10月30日

月例報告2410

今年も残すところあと僅か…気を

続きを読む

うちめし道 2024年9月30日

月例報告2409

今月もよく頑張った。

続きを読む


月別アーカイブ

カテゴリー
メモ
最近のコメント
タグクラウド
インスタグラムやってますー フェイスブックページへ ツイッターへ RSS 問い合わせ

ページトップへ