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脂脳
東海林さんの丸かじりからはずめしをひとつご紹介。 「ラードごはん」。
熱いメシにたっぷりのラードを溶かしこんで、ニンニク醤油を回しかけて食う。 食べてみた東海林さんは「意外にしつこくなく、こんど自分で作ってみようと思うが勇気がなくて実現してない」という。 オイもまだ試していないがきっと、危険な旨さがあると思う。 飲んだ後にでも出されたら、ついうっかりおかわりをしてしまい、今度はそれがクセになりウエイト激増・・・なんて悪夢も浮かぶ。
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