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2006/11/24 酒肴

炙りアジ

abiruazi

その堂々とした体躯のアジをサッとおろして、その半身に鉄串を打ち込み、直火で炙ると、「バチバチバチッ」と油のはじける音がする。

およそ15秒ぐらい、猛烈な火の中で炙ると、キッチンに香ばしいにおいが充満してきて、よだれがたれる。

炙ったアジをぶつ切りにして、半身の姿のまま皿に盛り、右端から順番につまんでいくと、酒がとまらなくなる。　左端まで全部食い終えた頃には、ベロベロになっている。　ああ今日も、幸せな一日だった。

神宗

2006/11/23

その馥郁たる塩昆布を白いご飯の上に乗せて、ほうばる。 薄く細切りの塩昆布になれているせいか、はじめそ・・・

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スーツ

2006/11/22

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惑う星

2006/11/22

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ビリケンとは何か

2006/11/22

ビリケンは、アメリカの女流美術家E.ホースマンの夢によって作られただ。　ある日夢に妙な神様が現れ、自・・・

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ナンバ

2006/11/22

江戸時代まで一般庶民は走れなかった。とか、昔の剣豪に関してのまるで漫画のような武勇伝は話だけ聞くとど・・・

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〒の由来

2006/11/22

郵便マークに〒を使用しているのは日本だけなのだそうだ。 明治２０年、郵政省の前身である逓信（ていしん・・・

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甲子園の砂

2006/11/22

甲子園の高校野球で、負けたチームが砂を持ち帰るが、あの砂は中国の福建省より買い付けているのだそうだ。・・・

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クジラ、ミンクかナガスか？

2006/11/22

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チキンラーメンのすゝめ：チキラーはこう作ると美味しい

2006/11/20

チキンラーメン愛を奏でとうございます。・・・

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ぷちぐるが本になりました

ぷちぐるが本になりました『オーイ！つまみできたぞ』

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