メニュー

美味かもん雑記帳 >

きぢ醤油

きぢ醤油の煙突

広島駅から電車で一時間あまり。 瀬戸内海を眺めつつ向かったのは、仁方本町にある醤油の老舗「きぢ醤油」。 縁あって、醤油蔵の見学をお願いしたところ、こころよく引き受けていただいた。

思い立ったのは昨年末に自家製醤油を絞ってからで、どうしても真の工程を学んでおきたかったのだ。

(more…)

美味かもん雑記帳 >

マーク中

ぷちぐる本

最近の記事

2026年2月28日 new!!

月例報告260228:次男巣立つ

未来はきっと明るい。

続きを読む

2026年1月30日

月例報告260130

あまり無理しなさんな

続きを読む

2025年12月29日

月例報告251229

実に慌ただしい一年だ

続きを読む

2025年12月4日

月例報告251130

※以降更新はFace

続きを読む

2025年10月31日

月例報告2510

今年の出張は来月で最

続きを読む

人気記事

月別アーカイブ

カテゴリー
メモ
最近のコメント
タグクラウド
おいしい写真撮ります
キラリと光る食べ物写真を撮ります 。 料理のプロだからこそ撮れる一枚を!
フェイスブックページへ ツイッターへ RSS 問い合わせ

ページトップへ