メニュー

美味かもん雑記帳 > 物欲 > 品々 > LODGEのスキレット
2016/05/11 品々

LODGEのスキレット

LODGEスキレット

一目見るなりその愛らしさのトリコとなってしまったのは、LODGEのスキレットです。 小じんまりしてるのに持てばズシリと重い、鋳鉄製のフライパンです。

ハンズでたまたま手に取ったのは、ミニチュアスキレットという、まるでおもちゃみたいなサイズのスキレットでしたが、いざ実用性を考えたら・・・という事で入手したのは6.5インチです。

ロッジで何を焼くのか

日頃メインで使っているのはアカオアルミのフライパンで、質感サイズ共満足しているところ、はたしてこのロッジはいかなる場面で活用するのか?

私はですね、ベーコンエッグを作りたくて買ったんですこれを。

ロッジのスキレットでベーコンエッグ

まるでハウルに出てきたそれのように、超厚切りにしたベーコンを、この分厚い鍋で焼きたかったのです。 鉄は、一度温まると冷めにくいという特徴を持ちまして、フタなしの弱火でじっくり目玉を焼いて、余熱で絶妙な半熟に仕上げてみたかったのです。

6.5インチは、目玉二個分を焼くのにちょうど良いサイズですね。 又、焼くだけでなくアヒージョ鍋として用いたり、ひとりもつ鍋をするのにも適した大きさです。

鋳物で頑丈ですし、一生モノを手に入れたと思えば、わずか二千円ばかりの価格は安すぎるといっても過言ではない愛しい逸品です。

LODGEで作ろう

焼きごはん

焼きごはんです。 ロッジの厚みがモノを言う香ばしさです。

焼稲荷

焼き揚げです。 ロッジの厚みがモノを言う香ばしさです。

ロッジ専用のフタ(2023/07/22追記)

ロッジ スキレットカバー 6-1/2インチ L3SC3JPN

今さらながら必要にかられてフタを購入した。 もちろん便利。 以前より安く手に入るようになった模様。

ロッジ スキレットカバー 6-1/2インチ L3SC3JPN2

LODGE公式サイト

  • アメリカ製です。
  • 茹でる・揚げる・焼くと多彩です。
  • 6 1/2 インチ(6.5インチ)で、焼き面16.5センチとなります。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

ぷちぐるが本になりました

ぷちぐるが本になりました『オーイ!つまみできたぞ』

最近の記事

2023年12月1日 new!!

Pint 収録記:その24

豆腐のおかわり必至。

続きを読む

2023年11月30日 new!!

月例報告2311

早いものでもう師走…毎日を大切

続きを読む

EV・電化フェア@九州電力送配電 2023年11月24日 new!!

EV・電化フェア@九州電力送配電 2023

あなたもぜひ、EV家電を生活に

続きを読む

2023年11月8日 new!!

月例報告2310

来月はイベントが多く控えている

続きを読む


月別アーカイブ

カテゴリー
メモ
最近のコメント
タグクラウド
インスタグラムやってますー フェイスブックページへ ツイッターへ RSS 問い合わせ

ページトップへ