メニュー

2014/10/27 雑記

あの日見た景色

クロムハーツのリング

男はゆっくり上体を左へ傾け、右のポケットからハイライトを取り出した。

左手の人差し指と中指を重ねて箱をトントンと叩き、せり出てきた一本に顔を近づけ、前歯でつまみ上げる。

(more…)

2014/10/12 雑記

ふらりと鮨をつまみに行った時の事。

「はい、らっしゃい」と出迎えてくれた主人は綺麗な白髪に骨太の79歳。 おまかせのまま、黙々つまんでいたところ、まな板の上に置かれた包丁に目が留まる。

美しすぎる、と言ってよい柳葉包丁で、柄も刃も光っている。 かといって、おろしたての包丁なのかといえばそうでなく、丹念に繰り返し研ぐ事により生まれた独特の緩やかな弧線に目を奪われる。

刃先と刃元はクッとしまり、中はかすかに膨らんだ、極端に言うとカマボコ型をしており、サクを切る際の動きを観察すると、刃全体を用いながら、まるで魚の身肉が刃に吸い付いていくように、あっけなく、滑らかに切り分けられていく。

(more…)

2014/10/06 雑記

東京オフ会を終えて@2014

筋子の粕漬け

本年も開催したオフ会という名の飲み会。

都合がつかない方が多く、少人数で開催の運びとなるも、それがかえって濃厚な呑み会となり日本酒をバンバン呑む飲む。

もはやオフ会の常連となってくださってる方もおり、遠方よりお越しいただいた方もおり、オイの不案内でご迷惑をかけた方もおり・・・。

来年はぷちぐる10周年という事で、何かドデカい企画を考えておりますところ、お集まりいただきました皆様、本当にありがとうございました!

マーク中

ぷちぐる本

最近の記事

2022年10月6日 new!!

TikTokの衝撃…

今さらTiktokの

続きを読む

2022年9月30日 new!!

月例報告2209

台風14号

続きを読む

2022年9月21日 new!!

久しぶりのイベントに歓喜した

携わった全ての方々に

続きを読む

2022年9月20日 new!!

Pint 収録記:その15

この日は過密スケジュ

続きを読む

抗原検査キットの判別法 2022年9月20日 new!!

抗原検査キットの判別法

どっちがどうだかわか

続きを読む

人気記事

月別アーカイブ

カテゴリー
メモ
最近のコメント
タグクラウド
おいしい写真撮ります
キラリと光る食べ物写真を撮ります 。 料理のプロだからこそ撮れる一枚を!
フェイスブックページへ ツイッターへ RSS 問い合わせ

ページトップへ