メニュー

2007/08/23 酒肴

納豆 meets キムチ

納豆キムチ

今さらおおげさに語る必要はないが、納豆とキムチをあわせたものはうまい。 いや、キムチに納豆を混ぜ込んだものはウマイといったほうが適切か。 それとも日本人であることを考慮するならば、納豆にキムチを混ぜ込んだものと表現したほうがよいのかもしれん。

先日家族で焼肉屋に行ったときに、嫁が納豆キムチを注文して食べていたのを横からつまみ食いしてみたら、意外とうまかった。 それからここ最近、自宅で毎日納豆キムチを作って食べているだった。 納豆は包丁で叩いてひきわりにして、自家製のキムチが無い場合は、市販の、ちゃんと作られたキムチを使用して作る。 コチュジャンを入れてコクと辛味を追加するのも自由、胡麻油を少したらしてみたり、白ゴマを散らしてみるのも自由である。

マーク中

ぷちぐる本

最近の記事

2022年6月30日 new!!

笹の葉にご用心

五体満足ってしみじみ

続きを読む

2022年6月29日 new!!

月例報告2206

梅雨明け ウソみたい

続きを読む

2022年6月29日 new!!

Pint 収録記:その14

次回はビールにピッタ

続きを読む

2022年6月14日 new!!

小銭詐欺に遭った話

過去にも書いた事のあ

続きを読む

2022年6月12日 new!!

女将の胆管がん闘病記録

癌との闘いに悩んでお

続きを読む

人気記事

月別アーカイブ

カテゴリー
メモ
最近のコメント
タグクラウド
おいしい写真撮ります
キラリと光る食べ物写真を撮ります 。 料理のプロだからこそ撮れる一枚を!
フェイスブックページへ ツイッターへ RSS 問い合わせ

ページトップへ