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ついに長崎産のボラの卵巣を入手した。
いつものように、からすみ作りをはじめた→からすみ：唐墨、カラスミ。
あと３日も干せば、ベストな頃合だと思う。 でも生干し状態の生カラスミもなかなかイケるんだよなあ。 きれいな姿をしているカラスミだから、正月まで大事に保存しておいて、皆に自慢したい気持ちもあるがきっと、誘惑に負けてつまんじゃうんだろうなあ。
だから正月には残ってもヒトカケラだと思われる。 毎年失敗している作戦だから、いい加減もうわかる。
ぷちぐるが本になりました
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