ダックワーズ
お土産にいただいたのは、福岡にあるお菓子屋さん「１６区」のダックワーズだった。
外側はパリリとしていて中はしっとりしている、見た目で想像していたのとは違う質感に、家族一同舌鼓。 シンプル風味。
くれた方は、何でも20年以上前から16区のファンらしく、秋限定で販売されるマロンケーキが絶品だとか、オーナーシェフの三嶋さんは現代の名工（2007年）を受賞されている方で全国に弟子が何百人もいるのだとか、本店はいつも混みあっているのだとか、多店舗展開はしない主義なのだとか、最近紙袋のデザインが変わったけど、自分は昔の素朴なものが好きだったなど、16区話を沢山聞かせてくれた。
お客がこれほど嬉しそうにウンチクを語るお店ってのも、そうあるものではない。
いつも楽しく拝見しております。
16区は近所なんですが、おいしいですよね！
わたしのお勧めは、シューアラクレームです。
シュークリームなんですが、大人の味で、何個食べても食べ飽きません。
機会がありましたら、是非食べてみてください。
シューアラクレーム！是非食べてみますよ、ありがとうございました。