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美味かもん雑記帳 > > 菓子 > 九十九島せんぺい
2011/01/14 菓子

九十九島せんぺい

なぜか子供たちに人気のあるせんぺいなんだよなあ。 「せんべい」ではなく、やはり「せんぺい」なんだよなあ。

九十九島せんぺい

長崎人ならば「くじゅうくしーませんぺい♪」でおなじみの昭和26年誕生の砂糖、小麦粉、ピーナッツで作ったせんぺい。 名前の由来は、米から作ったものがせんべい、小麦粉で作ったものが、せんぺいと呼ばれていたことから。

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