九十九島せんぺい
なぜか子供たちに人気のあるせんぺいなんだよなあ。 「せんべい」ではなく、やはり「せんぺい」なんだよなあ。
長崎人ならば「くじゅうくしーませんぺい♪」でおなじみの昭和２６年誕生の砂糖、小麦粉、ピーナッツで作ったせんぺい。 名前の由来は、米から作ったものがせんべい、小麦粉で作ったものが、せんぺいと呼ばれていたことから。
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