メニュー

美味かもん雑記帳 > > 酒肴 > つまめる大豆
2010/07/05 酒肴

つまめる大豆

とある豆腐屋で売られているつまみになる大豆が好きでよく買ってたんだけど、よくよく考えれば自分で作れることに昨日気づいた。

大豆を戻してから出汁で煮びたしにするだけ。 薄口醤油数滴で調味。 冷めてからつまむ。

つまめる大豆

大豆固めが雰囲気で、売られているのにかなり近い味がする。 上等の大豆を使えばまたグッと味がよくなるのだろうが、そこまでは求めない。 あくまでも軽くつまみにする程度。

ビールに合うし、子供だって止まらなくなる。 体にもよさげ。 是非一度御試有。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

ぷちぐるが本になりました

ぷちぐるが本になりました『オーイ!つまみできたぞ』

最近の記事

2023年12月1日 new!!

Pint 収録記:その24

豆腐のおかわり必至。

続きを読む

2023年11月30日 new!!

月例報告2311

早いものでもう師走…毎日を大切

続きを読む

EV・電化フェア@九州電力送配電 2023年11月24日 new!!

EV・電化フェア@九州電力送配電 2023

あなたもぜひ、EV家電を生活に

続きを読む

2023年11月8日 new!!

月例報告2310

来月はイベントが多く控えている

続きを読む


月別アーカイブ

カテゴリー
メモ
最近のコメント
タグクラウド
インスタグラムやってますー フェイスブックページへ ツイッターへ RSS 問い合わせ

ページトップへ