つまめる大豆
とある豆腐屋で売られているつまみになる大豆が好きでよく買ってたんだけど、よくよく考えれば自分で作れることに昨日気づいた。
大豆を戻してから出汁で煮びたしにするだけ。 薄口醤油数滴で調味。 冷めてからつまむ。
大豆固めが雰囲気で、売られているのにかなり近い味がする。 上等の大豆を使えばまたグッと味がよくなるのだろうが、そこまでは求めない。 あくまでも軽くつまみにする程度。
ビールに合うし、子供だって止まらなくなる。 体にもよさげ。 是非一度御試有。
けんた食堂が本になりました
最近の記事
月別アーカイブ
- カテゴリー
メモ
最近のコメント
- 【Brain】電子辞書 PW-AC900 画面が真っ暗になった時の修理法【 シャープ】へのコメント (オイより[01/10]) よかったです！
- 【Brain】電子辞書 PW-AC900 画面が真っ暗になった時の修理法【 シャープ】へのコメント (大感謝より[01/08]) こんにちは！ 全く同じ症状で
- 酒税法いかに@さるYouTuberの意見へのコメント (匿名より[11/19]) 背徳感がまた酒を美味くする…と
- Filmoraを購入する時の注意点へのコメント (ゆりぽんより[11/08]) 記事の記載、ありがとうございま
- 酒税法いかに@さるYouTuberの意見へのコメント (匿名より[11/08]) 面白すぎる！ こういうグレー
タグクラウド
Amazon
iPhone
PC
Pint
SNS
YouTube
あっぷる
くじら
けんた食堂
つまみ
ぷちぐる
アドベントカレンダー
ウェブ
オイ
オフ会
カメラ
ゲーム
ツイート
テレビ
トイ
ラーメン
初期
名店
子
寿司
居酒屋
店
日本酒
暮らし
月例
本
次女
次男
知識
肴
自然
酒
酒場
長女
長崎
長崎弁
長男
雑記
魚
麺
