月例報告2509
けんた食堂おせち発売
けんた食堂ネームで初の食品が予約開始された。 それもおせちである。
これまで多数の食品やアルコール等で監修商品の発売を打診されてきたが、どれも実現しなかったのはその品質にあった。
ところが今回のおせち、試食を口にするや即、携わる事を決意したのは、全ての品において「人の手」を感じさせる味と質感だったからである。
いつの頃からか、食品は大量生産品になってしまった。 それと真逆を行く上質さに心打たれてしまったのだった。
本おせちについての動画はけんた食堂にアップしているのでぜひご覧いただきたい。
予約は11月30日迄。 完売御免であるからして、ぜひ早めにポチられる事をお勧めしたい。
YouTubeイベントへ
詳細は語れないが、素晴らしいイベントに参加する事ができた。 クリエイターとしての意識が一段、底上げされたのを感じながら今こうして書いている。
参加させていただいてしみじみ良かった。
