KSBパン
今、うちの子供たちがハマっているのがKSBパン。 先日遊びに来た家内の友達から伝授されたものである。 大したものではなく、トーストにバターを塗りつけ、すかさず砂糖ときな粉を振りかけるだけではいできあがり。
娘が自分好みにきな粉をふりかけ、今まさにかぶりつかんとしているところを一枚撮らせてもらった。
娘は伝授されてからというもの、毎日のように自分で作ってパクついている。 時には夕食を食べた後にもつまむほどで、このパンだけは別腹になるらしい。
「そんなに旨いのなら・・・」と一口食べてみたところ、予想通りの味かと思いきや、きな粉とバターが妙によく馴染むわけで、ついきな粉を追加投入してしまった。 そもそもきな粉を口にしたのって、いつぶりだろう？
そういえば昔、茹でた餅にきな粉と砂糖をまぶしつけたのを婆ちゃんからよく食べさせられたんだよなあ。 旨いんだけどよくムセるんだそして。
