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美味かもん雑記帳 > > webで買い物 > 牛テールのシチュー
2006/08/05 webで買い物

牛テールのシチュー

tsd

牛のシッポを使った料理を作ったんだけど、やはりテールスープだけではすこしサミシイので、テールスープにイロイロと混ぜ込んで、シチューに仕立てました。

はぁー。 ウんマイ。 基本的な作り方はビーフシチューです。 是非一度、お試しを。

購入店:The Meat Guy

teruhakoi

ちなみに今回牛のシッポを購入したショップはThe Meat Guy。 楽天市場のお店で、まるごと一本の牛テールなんてなかなか売っていないので、ホント助かりました。 さらに商品リストにない牛スネ肉を問い合わせてみたところ、なんともリーズナブルな価格で取り扱っていました。 そこで、シッポとあわせてスネ肉もオーダーしたわけです。 ちなみに牛は豪州産。 梱包もしっかりとしてあり、対応も早く、よいショップでした。

The Meat Guy

“牛テールのシチュー” への1件のコメント

  1. ミ~ちゃん より:

    はじめまして。
    オイさんの九州弁に惹かれた者です。
    本格的なレシピの数々。
    こういうブログを待っていた!!
    食に対するこだわりって大事ですよ、自分に血ちなり骨となるのだもの。
    これからもきらりと光って味のあるブログたのしみにしていま~す☆

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