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2017/12/24 雑記

メリクリーズ

ル・ビックマック

イブである。 しかも日曜であった。 そろそろ恒例のピザを仕込まにゃならん時間。

小麦粉が、ない。

そういえばナポリのピザ作りがユネスコの世界遺産に登録されたそうで。

今日の料理は全て子供たちのリクエストによるもの。 コーンポタージュが呑みたいそうだが、さすがに鯛のアラで抽出したスープでは無理があるかもしれぬ。 否意外とコクにあふれるのかも知れん。

さておきピザは後回しにして、すしめしでも仕込もうかと起きあがる。

寒いのか生暖かいのかよく分からん天気である。

ひとまず風呂で体をよく温めてからTシャツ姿で調理に励むとするか。

キッチンに立ってよく見れば、使用しているペティナイフが「ツルクビ」になっている。 普段和包丁ばかり愛用しているから研ぎ方にヘンなクセがついていた事に気づいた。 まずは研ぎなおしとまいろう。

流し観していたパルプ・フィクションが久しぶりに面白い。 ブルース・ウイリスが若い。 あいにく吹き替え版だがかえってこれが、作業しながら見るには適している。 あかん、ル・ビックマックをかじりたくなってきたぞ。

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