メニュー

美味かもん雑記帳 > > > ラ王豚骨 東西味の違い
2015/02/15

ラ王豚骨 東西味の違い

日清ラ王 豚骨

インスタントラーメンが高騰した昨今、即席麺にすら割高感を感じざるを得ない今日この頃、スーパーで目についたラ王は5袋入りで200円台という周囲を圧倒する安さにつき即カゴへ。 リニューアル!とポップにデカデカあったので売り出し中なのだろう。

早速ススればたしかに「生麺」ぽい細麺。 スープは丸い。 個人的な好みでは、もう少しクドさが欲しいところだなあと感じつつ公式サイトを覗いたところ、面白い事に気がついた。

ラ王袋麺には醤油、味噌、塩、豚骨、担担麺の5種類あるわけだが、豚骨だけ東日本向け、西日本向けと分けられているのだ。 成分表があったので、東西見比べてみると・・・

原材料の違いは一点だけ。 東日本向けには「植物油脂」が使われている。

標準栄養成分表を見比べると、4つの成分量にわずかな違いが見られた。

ビタミンB1

  • 東0.18mg
  • 西0.19mg

ビタミンB2

  • 東0.19mg
  • 西0.2mg

カルシウム

  • 東149mg
  • 西153mg

たん白質

  • 東8.8g
  • 西8.7g

東日本の成分表

西日本の成分表

この微量差により、どれだけ味に違いが見られるのかを今月末東日本に行った際確認してくるつもりだ、てか何やってんだオレ。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

ぷちぐるが本になりました

ぷちぐるが本になりました『オーイ!つまみできたぞ』

おいしい写真撮ります

キラリと光る食べ物写真を撮ります 。 料理のプロだからこそ撮れる一枚を!

最近の記事

2018年6月21日 new!!

フル・スゥイート

飲み屋の帰りにバーで飲んでいた

続きを読む

2018年6月19日 new!!

”地震ともぐら”の経験に基づく関係性

今でもありありとあの日の光景が

続きを読む

ブランデーと私 2018年6月17日 new!!

ネムの木

もう行かないかな。

続きを読む


月別アーカイブ

カテゴリー
メモ
最近のコメント
タグクラウド
インスタグラムやってますー フェイスブックページへ ツイッターへ RSS 問い合わせ

ページトップへ