メニュー

美味かもん雑記帳 > > おかず > トマタマ炒め
2010/09/04 おかず

トマタマ炒め

息子が小学校からプチトマトを沢山持って帰ってきた。 みんなで育てたものらしい。

息子:「今日のごはんに使って!」

トマトほど役に立つ野菜もない。 なんだって作れる。 今晩はキンメダイの中華風蒸しものがメインなので、なんかそれに合うものを・・・

卵を溶いて、塩、胡椒を振り、かつおだしを少々たらす。 トマトを湯むきしザク切りにしておいて、オムレツを作る要領で卵を半熟にし、そこへトマトを投入しからめる。 トマタマ炒め。

トマトと卵の中華風

トマトは卵にも合う。 単品で食べてもイケるが、キンメダイのネギをからめてつまむとまたよい。 身と一緒につまんでもよい。 甘辛汁をかけて食べてもよい。

前後の投稿


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

ぷちぐるが本になりました

ぷちぐるが本になりました『オーイ!つまみできたぞ』

最近の記事

山賊焼き 2018年5月21日 new!!

山賊焼きとは一体

どこかの名物になっている気配も

続きを読む

2018年5月20日 new!!

スルーする事

成果を得たいのならばまず種まき

続きを読む

2018年5月17日 new!!

開けCドライブ

SSDもっと安くなってくんない

続きを読む

カミキリムシの幼虫により開けられた木の穴 2018年5月17日 new!!

穴と虫の序章

昔は結構好きだったけどね。

続きを読む

羽ばたけ、次女よ! 2018年5月15日 new!!

カメレオン

背景色も選べるようにしてよね…

続きを読む


月別アーカイブ

カテゴリー
メモ
最近のコメント
タグクラウド
インスタグラムやってますー フェイスブックページへ ツイッターへ RSS 問い合わせ

ページトップへ