熱湯３分、お鍋で一分。　チキンラーメン本日５０周年

今朝朝刊をめくっていると、デカデカとチキンラーメンの広告が。

本日8月25日は、チキンラーメン誕生50周年なのだ。

食わずにいられるか。　早速戸棚からチキンラーメンを取り出して鍋で煮る。　無論、卵を割り落とす。　蓋をすると黄身にうっすら膜がはる。　Wたまごポケットは効果的だ。

出来上がりにはラー油をたらした。　1958年発売当時の袋を復刻している。

世界ラーメン協会

各国のメーカーで作る「世界ラーメン協会（入会したい）」は、ミャンマー水害と、四川大地震の被災地に１００万食のインスタントラーメンを送ったそうだ。

インスタントラーメンは世界で年に一千万食が消費されている。　その中心は中国だとか。（朝日新聞08/27朝刊より）