山いもかけごはん

婆ちゃん、帰ってきたバイ。

っていうことで田舎のバアチャンに久々会いにいったとさね。　大好物のモンブランば沢山持っていってやったと。

実はばあちゃんはお米ば作りよると。　身内から新米のできとるぞーというウワサば聞きつけて、少し分けてもらおうゼ！っていう魂胆で出向いたとばーい。

新米ば必死で車に積めこみよったらね、「こいももてけ！」と、ばあちゃんが栽培しよるツクネイモばくれたとさ。
普通スーパー等に売ってある長イモとはワケの違うばい。　粘りの非常に 強くて風味もサイコーさ。　と、いうことで早速山いもごはんにする。

つくねいもばすりおろして、新鮮か卵ば割り入れる。　醤油たらして完成。　すする。　うーんこの自然の風味の素晴らしさ。

生きててよかった。　もう一杯おかわり！